碎碎念:我喜歡的紅燒肉, 今天又吃到了(近期的第五次)

本帖於 2025-12-24 13:59:42 時間, 由普通用戶 螺絲螺帽 編輯

今年聖誕, 我兒子和他的老婆, 我二姐的外孫女都來我家過節了。

 

我的工作就是將他們侍候好, 大家開心。做老媽和小姨婆的, 辛苦的開心!

 

1.昨天我和老公帶上小妞(我二姐的外孫女)去NH滑雪, 離開時候是8:30.

兒子和兒媳不肯去。

去的路上, 老公說, 讓我兒子知道, 有人送貨, 收到就拿進來。

昨天是垃圾日, 兩個大桶, 一個是垃圾, 一個是回收。

被收後, 記得放回車庫。

我們昨天下午3:20到家。

我先回家, 老公後來進門就開吼:xx(我兒子名字), 你幹啥呀?

兒子:啥事?

老公:你將回收桶拉回來, 不看裏麵的嗎?裏麵的沒被運走, 你就拿回來了?

兒子:居然還有這回事?我們聽到垃圾車來了又走了, 以為全清了。

老公:垃圾有兩種車, 一種是垃圾, 一種是回收, 不一樣的車。

兒子媳婦馬上護夫, 奧, 我們不知道還有這樣的事情。不懂啊。。。對不起!

 

我:好在是回收垃圾, 沒味道。ok 啦。

 

翻頁:

 

今天中午說好去吃紅燒肉。老公拒了, 我和他去過一次, 我享受的很, 他很不喜歡。

昨天晚上,兒子和兒媳和我說, 今天中午, 他們請客。

我:你們要請, 也要挑老公在場的時候。所以, 今天午餐我來。找個老公在的時候, 你們請。

 

我們4人吃了典型的中國餐, 紅燒肉和我以前吃的, 今天的, 顏色有點淡, 我給紅燒肉打分90分。

我們點了5道菜加白飯。

每人給總分如下:

我:總分85

兒子:95, 覺得是地道的中國餐。他給分最高是紅燒肉和雞塊。

兒媳:95, 說, 她父母來我們這兒, 務必來這個店, 讓他們知道啥是典型的中國餐

小妞:90,她認為那個手工做的獅子頭湯最好

 

好了, 看照片

 

1.湘味蔥香雞Poached Chicken With Spicy Sauce

滿滿的一盤, 想到拍照, 已經吃的差不多了

2.手打肉丸湯Hand-Made Meatball Soup

3.毛氏紅燒肉 Braised Pork Belly。這是我近幾個月裏的第5次。

4.孜然牛肉Spicy Beef with Cumin

5.辣椒炒肉Stir-Fry Pork with Green Pepper

碎碎念完畢, 謝謝!

祝大家節日快樂!

 

所有跟帖: 

你這個節日也蠻熱鬧的,這是哪家中餐館?我下次去波士頓也去 -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 GoGym 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 15:32:05

絕對的。上次萬綠來想去,人家周二關門,沒有去成 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:01:44

我剛想問是哪家店,轉念一想 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (69 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:22:34

上海人都愛吃紅燒肉。自己做也方便 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (45 bytes) () 12/24/2025 postreply 15:38:53

自己做不好 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:00:43

真的很容易,還可以根據自己口味,加油豆腐,梅幹菜。 -OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:12:52

對,很容易自己燒,就是肉需要肥點,糖需要多放點,嗬嗬。 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (81 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:20:40

讚一個念念碎! -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (243 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:18:09

-OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (431 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:26:07

這個不一樣 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (102 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:30:56

你說不一樣就不一樣,角度不同。 -OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (325 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:37:02

如果螺姐不去就沒問題了 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (138 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:43:24

麵子很重要嗎?可能對你是。 -OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:45:24

螺姐在兒子兒媳麵前的麵子當然重要。 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:47:46

麵子對中國人很重要,這裏畢竟是西方,得問當事人啊,他她們的感覺,想法,不是嗎? -OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (45 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:53:28

麵子對我而言完全沒有意義。用螺絲的例子,我不會讓兒子等老公在才請吃飯。請客是心情,為了麵子那就有點糟蹋了兒子的心情,不值 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:15:29

老公為我們,我兒做了很多,讓他開心,覺得被重視,挺好的 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:27:28

那你是教兒有方,與麵子無關。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:30:49

對, 互相感恩, 為對方著想. that is called a good marriage. -田牛妹1- 給 田牛妹1 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:34:37

我沒問題啊,我還希望他不去。五人去教堂,給老公臉,他幸福死了。正在回家路上 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:26:06

對啊,相互的尊重,看具體的事。 -OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:57:34

幾個月吃了五次紅燒肉?要我也會 say no. -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:30:38

你的胃完全西化了 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (143 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:33:49

換位想一下,我老公也不會去。他會圓滑地說,你跟他們一起更開心,我去會妨礙你,“我想你開開心心”,哈哈。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:04:28

昨天你貼的大腸鹹魚什麽的,你老公肯定碰都不會碰,但他tag along,點個核桃蝦,就很perfect。 -白兔媽- 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (81 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:21:37

各吃各的,很普通的事情啊。他可以不去的啊,但是他想去看看我們上哪吃飯,獵奇。今天還跟女婿顯擺了那個茶餐廳哈。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:29:43

我吃自己喜歡吃的,大魚大肉,hamburger 之類是出門迫不得已的。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:05:54

快餐hamburger裏,我基本愛吃in in out。 -OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:09:31

我也是,前天中午就吃了一次。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:11:12

第一張圖嚇我一跳,,,微信朋圈有個朋友就這樣,每次發美食圖,都是這種吃剩的狀態 -軍大衣- 給 軍大衣 發送悄悄話 (328 bytes) () 12/24/2025 postreply 16:58:39

33 -軍大衣- 給 軍大衣 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:10:38

等後續。。。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:12:31

33 -軍大衣- 給 軍大衣 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:26:39

33 -軍大衣- 給 軍大衣 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:34:00

哈哈,真性情,我都要愛上香哥啦。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:38:34

本來是個吃帖 -軍大衣- 給 軍大衣 發送悄悄話 (248 bytes) () 12/24/2025 postreply 18:11:33

盡管寫,別擔心歪樓。 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 19:30:53

螺姐大度 -軍大衣- 給 軍大衣 發送悄悄話 (30 bytes) () 12/25/2025 postreply 08:10:30

男人的心思真的很直接,一個字,性。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:36:28

也不全是,真的,不是所有男人都為性,有趣的靈魂,當然長得好看,那就更有吸引力了。 -OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:41:50

若是他真的被迷住了,性是必不可少的一部分。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:50:07

聽說最近霍建華有個劇,打算去看看,對不對得上 -軍大衣- 給 軍大衣 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 18:12:46

同意,而且香哥這種人就喜歡能被征服的感覺,隻有若即若離他才會念念不忘 -Alder25- 給 Alder25 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/25/2025 postreply 00:46:35

同意 ,在香哥這兒。生活中碰到過,拒絕無商量 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 20:56:56

其實也沒什麽,性別的關係,雄性嘛。至於對方是否有感覺那就是另一個故事了,君子之交淡如水。 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 21:44:06

閨蜜不在場?為你而來? -OrangeBread- 給 OrangeBread 發送悄悄話 OrangeBread 的博客首頁 (217 bytes) () 12/24/2025 postreply 17:16:15

熱熱鬧鬧好有趣啊。女兒也來了嗎? -purple123- 給 purple123 發送悄悄話 purple123 的博客首頁 (0 bytes) () 12/24/2025 postreply 23:40:58

今天會來 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (42 bytes) () 12/25/2025 postreply 05:22:11

上海的紅燒肉糖要夠多,和醬油的比例差不多才能吃到這個味道 -Alder25- 給 Alder25 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/25/2025 postreply 00:48:26

這家糖不是很多。有茴香味,很嫩不柴,口感有勁 -螺絲螺帽- 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/25/2025 postreply 05:23:36

請您先登陸,再發跟帖!