好久沒上片片了。。

挑幾張湊個熱鬧。

這是老二的狗，還挺享受的樣子，是吧？老二是個有心的孩子。她拍下來，是想告訴我，這個曾經對我（也對所有人）萬分警覺，不讓靠近的狗，終於接受了我。

最近知道侯父子家的sablefish, 也叫black cod，可以買整條冰凍的。凍的都這麽好吃，新鮮的一定更棒。

這魚是太平洋的，要吃新鮮的，就要去西邊了。剛出鍋，還沒裝盤：

夕陽和大海好像很搭，再有一隻飛鳥，似乎離完美不遠了。

所有跟帖： 

• 喜歡本家的片片，魚煎的誘人，我也去買來試試。是用黃油煎的嗎？ -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 06:13:13

• 謝謝本家喜歡！ 不是黃油 -桃子蘋果- ♀ (277 bytes) () 10/05/2023 postreply 06:31:03

• 謝謝本家 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 06:37:06

• 你這方法，我要學 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 06:55:10

• 我也隻有做這種魚的時候用這個方法。。一般的我都直接進烤箱了。。 -桃子蘋果- ♀ (99 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:06:53

• 魚的火候很重要，過頭就不好吃了。蝦同理 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:18:29

• 是會享受生活的人 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 06:43:20

• 人就這一輩子， -桃子蘋果- ♀ (87 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:08:24

• 站這兒 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:38:57

• 這魚，那麽厚，太誘人了。你家找的位置真是人間天堂，海景誘人。 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 06:54:05

• 生的時候，魚片看上去不厚。。。 -桃子蘋果- ♀ (69 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:04:59

• 我們家 -桃子蘋果- ♀ (379 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:11:49

• 配你一個 -螺絲螺帽- ♀ (82 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:15:45

• 你又去哪裏逍遙自在了？ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:13:11

• 這兩種魚肉都flaky 我也喜歡。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:31:00

• 握手！ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:19:24

• 真有這麽好？和Chilean sea bass差不多？那我也去試試？ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:31:31

• 魚厚，我做不好，用桃子這方法應該可行 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:39:55

• 如果在東岸，買不到新鮮的，隻能是化凍的， -桃子蘋果- ♀ (125 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:17:43

• 東岸有啥好魚？ -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:49:54

• 報告：防曬衣好穿，正穿著。是不是防曬，我不知道，因為暢開穿 -螺絲螺帽- ♀ (33 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:54:05

• 挺好啊，我那件不合身，退了。 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 11:02:37

• 北大西洋的魚最多的就是cod吧？ -桃子蘋果- ♀ (867 bytes) () 10/05/2023 postreply 10:14:29

• 狗狗可愛，魚煎得好， 美景怡人 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:31:09

• 就缺美人！ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:32:16

• 看到美人的玉臂了 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:41:57

• 哈哈，老奶奶的大粗胳膊！ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:23:40

• 過獎！不過那隻狗的確非常可愛！ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:20:10

• 必須讚！知心姐滿滿正能量！ -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 07:41:14

• 你才正能量，做什麽都那麽有幹勁兒。。。 -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:19:03

• 你這魚看著這麽嫩 ，魚又好吃又健康 -cyoe5- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 08:09:04

• 是，這魚特別好吃。。。 -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:20:41

• 我要去找找這魚，不知道我這裏的店有沒有。 -LLHappily- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:15:50

• 如果你那裏的侯父子沒有，專門的魚店可能會有。 -桃子蘋果- ♀ (117 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:22:54

• 你的魚看得好yummy -白兔媽- ♀ (162 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:32:49

• chilean sea bass 可以清蒸， -桃子蘋果- ♀ (247 bytes) () 10/05/2023 postreply 10:18:14

• sablefish/black cod， 記住了，回頭在我們這的超市找找。 -longhair- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 09:47:18

• 如果你在西海岸，應該很容易找到，東海岸就不那麽方便。 -桃子蘋果- ♀ (111 bytes) () 10/05/2023 postreply 10:20:50

• haha..我在東岸且不在美國呢。：） -longhair- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 17:21:45

• Black Cod，特別好吃。清蒸，油煎，入口就化。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 10:24:54

• 握手！！ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 10/05/2023 postreply 10:39:31

• Black Cod非常嫩，去溫哥華的時候吃了不少。 -福祿壽喜- ♀ (59 bytes) () 10/05/2023 postreply 11:01:54

• 我訂栗子了！ -桃子蘋果- ♀ (460 bytes) () 10/05/2023 postreply 11:43:27