"麻六記“酸辣粉試驗記

昨天收到的一盒"麻六記“酸辣粉， 因為我昨天體重超標， 沒敢玩。

今天早上， 體重在我可接受的臨界範圍， 想想， 我這個老鼠已經留了一天隔夜食， 已經不容易了。

所以， 今天的午餐就靠它了。

我操作步驟是嚴格按"麻六記“那個盒子上寫的， 不過， 我用鍋子燒水， 沒用它的一次性盒子。

看圖說話：

 

1.粉是這樣的。那個盒子有水線記號。

我用盒子量水， 水放鍋裏煮開， 將粉放進悶2分鍾， 將水倒掉。

2.豌豆和黃豆芽（土色包裝是豌豆， 藍色是黃豆芽）是最後放的。

另外一鍋同量的水， 我滾開後， 將其他原料放進去， 將步驟一的粉也放進去， 悶了5分鍾

 

3.這碗裏是按說明書出來的成品。豌豆和黃豆芽是吃前才放的。

4.我給成品升級， 加了8個老美店裏的熟蝦， 又加了自己地裏的紫蘇葉

5.我今天剛去摘的紫蘇葉子， 是我的“後院的後院”產出的。

 

我覺得裏麵我最喜歡的食物是炸過的豌豆。

評點：

味道麻辣， 是我可接受的味道。酸就一點點， 也是我可接受的味道。

粉也是我喜歡的， 就是量與我， 太少了， 要翻個倍才行。

總的感覺是開胃的， 會想多吃的， 對減肥是起反效果的。

 

 

假如你問我還會買嗎？

我的回答是不會了， 畢竟裏麵人工元素太多了。

我家不用味精， 連醬油用的也很少。我喜歡食物的原來味道。

 

謝謝！

所有跟帖： 

• 粉太少了，三口就沒了。要不自己再煮點粉加進去 -數與形- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:00:38

• 我吃完後， 又煮了一小包綠豆粉絲進湯吃，才讓我滿足 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:03:11

• 別加粉了，多加蔬菜。一般湯料都太鹹，加多點蔬菜就剛好了。 -Wafik- ♀ (0 bytes) () 07/21/2023 postreply 08:02:21

• 你加了蝦和紫蘇葉應該比原來好吃多了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:12:03

• 要不然， 就這， 算不上午餐的， 就是這樣， 我還又煮了粉絲的， 才覺得我的午餐吃滿意了 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:18:31

• 我在國內吃過。挺好吃的。我沒放全部的料 -purple123- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:27:30

• 我放了全部料， 味道是可以 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 10:46:48

• 看著就很yummy! 你很少用醬油用什麽呢？ -alwaysluck- ♀ (78 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:00:59

• 用蒜鹽和鬆露鹽多，有時候用美國色拉調料 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:31:55

• 不如你自己種點辣椒，新鮮的辣椒味道可能更好，還可以自己做辣椒醬。。 -桃子蘋果- ♀ (44 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:01:04

• 我們基本不吃辣。還有我沒綠手指，地裏是放羊式管理 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:32:57

• 國內有一種甜辣椒，生吃是甜的。這邊沒見過。 -abvysk2023- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 18:23:02

• 謝分享！雙螺姐要是喜歡酸辣味的，試試泰式冬陰功湯裏加海鮮，菌菇等等。附圖來自網絡 -微步曼舞- ♀ (171 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:06:44

• 這個看上去不錯 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/18/2023 postreply 11:33:41

• 這湯味道不錯，在泰國餐館吃過，就是名字起的怪 ：-） -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 07/19/2023 postreply 09:10:03

• 下次試試螺絲粉 -Helensburgh- ♂ (0 bytes) () 07/20/2023 postreply 15:02:01

• Weee上有兩種粉特別好吃，粉量足，而且粉比這個看上去似乎好一些。和方便麵差不多，隻要不天天吃，添加劑的問題不大 -WenWen.- ♀ (82 bytes) () 07/20/2023 postreply 15:53:31