這麽厚的肉一定很嫩！我們這兒的小韓國餐館兒也是服務員到桌前幫烤，大概是不相信顧客的手藝吧？

所有跟帖： 

• 我做Short Ribs時常和豬蹄子的上半部（豬腳腕？）一起鹵，和生蔥/菜碼子夾在自己烙的大餅裏，很香（一般冬天做）。 -最西邊的島上- ♀ (0 bytes) () 09/29/2025 postreply 10:03:37

• 聽起來不錯，哪天試試 -歐陽圖- ♂ (0 bytes) () 09/29/2025 postreply 10:18:55

• 確實很嫩，服務生會問每個顧客想要的熟度。一般的韓國烤肉餐館沒這麽講究，一個服務生管幾張台子 -歐陽圖- ♂ (0 bytes) () 09/29/2025 postreply 10:06:01