全世界最愛吃泡麵的男人,吃了3000多款選出最好吃的10包刷爆吃貨圈

如果說世界上最偉大的速食發明,那方便麵必須是榜上第一。

饑餓難耐的時刻,是泡麵給的救贖啊!!

不用5分鍾就能吃上熱騰騰的一碗,打個蛋,加兩片午餐肉搞個豪華版泡麵,絕對是深夜最治愈的美食(雖然很罪惡但我不管)

泡麵大家都吃得多了,那麽全世界10種最好吃、最難以下咽的泡麵你又知道是哪些嗎?

前陣子,一份2019年全球泡麵Top10排行榜刷遍了整個吃貨圈。

1.百勝廚全麥叻沙拉麵——新加坡

2.紅廚櫻花蝦辣湯麵——馬來西亞

3.良呈美biangbiang褲帶麵—— 中國陝西

4.阿舍食堂紅燒牛肉麵—— 中國台灣

5.嘉珍娘惹咖哩叻沙麵——馬來西亞

6.百勝廚咖哩全穀拉麵——新加坡

7.紅廚青酸辣湯麵——馬來西亞

8.老媽拌麵—— 中國台灣

9.壽桃冬陰功拉麵—— 中國香港

10.仁當真肉營多撈麵——印度尼西亞

1.百勝廚全麥叻沙拉麵——新加坡

2.紅廚櫻花蝦辣湯麵——馬來西亞

3.良呈美biangbiang褲帶麵—— 中國陝西

4.阿舍食堂紅燒牛肉麵—— 中國台灣

5.嘉珍娘惹咖哩叻沙麵——馬來西亞

6.百勝廚咖哩全穀拉麵——新加坡

7.紅廚青酸辣湯麵——馬來西亞

8.老媽拌麵—— 中國台灣

9.壽桃冬陰功拉麵—— 中國香港

10.仁當真肉營多撈麵——印度尼西亞

一看到這份榜單,我國網友一下就激動了: “10款泡麵裏,有4款都來自中國的欸!”

更有資深吃貨高呼:“他來了他來了,那個男人帶著3000多種泡麵回來了!”

是的,說的正是江湖人稱“泡麵之神”,來自美國的漢斯大叔Hans Lienesch。這份泡麵榜單就出自他手。

“哈?就一老外,他的口味能代表全世界嗎?”

榜單嘛,一般都是給大家種草和避雷用的,我們參考參考就好了。

雖說口味因人而異,但論泡麵測評的專業度,這世界上大概沒人比得過 Hans Lienesch。

毫不誇張地說,就算是頂級的廚神,對泡麵的了解可能都不如他。

這位打扮嘻哈,挺著個小肚腩有點可愛的美國大叔,吃過3000多種泡麵,做泡麵測評已經有18年之久。

他建的網站 「The Ramen Rater」是一個專門測評全球方便麵的網站,如今擁有1300多萬的粉絲。

是什麽契機讓他產生了測評泡麵的念頭呢?

漢斯大叔說,從小就愛吃拉麵的他,一直都以為泡麵的品牌隻有寥寥可數的那幾種。

直到一次偶然的機會,爸媽帶他去逛了一家日本超市後,他才大開眼界,原來泡麵可以選擇的口味還有這麽多!

這讓原本就愛吃泡麵的他開心瘋了。

從1998年開始,漢斯大叔就開始收集各種口味的泡麵並開始測評。從那以後,泡麵就成了他生活當中不可缺少的一部分。

選泡麵、煮泡麵、吃泡麵,是他的生活日常,也是工作日常。每當發現有新口味的泡麵, Hans Lienesch都會第一時間買來測評。

每次開箱一個新口味的泡麵,他都會架好相機來拍攝記錄。

按照順序下料,就連煮麵的時間都精準把握,最後才輸出一份從配料、湯汁、麵條口感等全方位的測評報告。

在他的網站裏,每一款測評過的泡麵還貼心地配上了煮製的時間和方法。

每次拍攝, Hans Lienesch都會 搭配不同的餐具和桌布,把泡麵吃出儀式感。

而每年的全球泡麵Top10排行榜,他更是會綜合更多維的數據去考慮,因此 也被大家稱為泡麵界的米其林指南。

有人問他,大叔你每天都在吃泡麵,不膩嗎?

漢斯大叔酷酷地說,不好意思,這個問題我回答不了, 因為我每天都在吃不同的口味。

於是,他的網站裏又多了各種奇奇怪怪的泡麵榜單,讓吃貨們開了眼界。

比如全世界口味最黑暗最怪的泡麵排行榜裏,有看了就不想買的披薩味泡麵,

一言難盡的洋蔥味米線,

日清的黃芥末拌麵等等......漢斯大叔說,別買,都怪難吃的。

還有前陣子出的這份全球最辣的10款泡麵排名,有好幾款泡麵連嗜辣如命的川渝人民都說受不了,吃完之後難言之隱都犯了。

名不虛傳的韓國三養牌的火雞麵係列自然榜上有名啦,

以及馬來西亞這款魔鬼辣椒雞肉麵, 這包裝,用網友的話來說就是,隻看一眼都感覺菊花隱隱作痛......

光是包裝就勸退我,更別提這黑不溜秋的麵了。

有其他膽大的網友也替大家嚐過了,現場慘烈...

這款日本18禁拉麵更嚇人,麵如其名,直接讓未滿18歲的朋友別買。

麵看起來跟普通拌麵沒差,但Hans Lienesch說了, 吃進去沒幾秒就感覺胃裏火辣辣,猛灌水才把辣味衝淡一丟丟,真的太難了。

算了算了,還是看看好吃的洗洗眼吧。

小in盤算了一下漢斯大叔這些年來泡麵top10的排名,上榜次數最多的除了新加坡的百勝廚係列,還有韓國的農心拉麵係列,

泰國的MAMA冬陰功泡麵,

以及我國五穀道場和阿寬紅油麵皮,都是吃貨們心中口碑不錯的選擇。

金城武在電影裏《喜歡你》說過,泡麵是孤獨的食物,失眠人的好朋友。

雖然泡麵一直都被大家看為是垃圾食品的一種,但我們的身體都很誠實,明明知道吃了會長胖、不健康,但深夜饑餓的時候還是忍不住來一碗。

更有愛泡麵的朋友說,每次外出旅遊,網紅店可以不去打卡,但當地便利店的特色泡麵不吃,就感覺白來一趟。

在如今外賣方便又發達的生活裏,泡麵在許多人心目中依然有著不可撼動的地位。

每個人心裏都有屬於自己的泡麵榜單,告訴小in你最愛吃哪一款,快來一起長胖種草!

 

所有跟帖: 

好幾種都沒有吃過。有機會一定要試試 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 02/19/2025 postreply 11:53:48

現在的泡麵挺好吃的 -提問題- 給 提問題 發送悄悄話 提問題 的博客首頁 (0 bytes) () 02/19/2025 postreply 12:23:59

我都要吃泡麵了,還在乎味道?我在乎的是價錢~~~ -紫色海洋- 給 紫色海洋 發送悄悄話 紫色海洋 的博客首頁 (0 bytes) () 02/19/2025 postreply 13:10:19

好吃的價錢不便宜。 -wingreen- 給 wingreen 發送悄悄話 wingreen 的博客首頁 (0 bytes) () 02/24/2025 postreply 04:32:40

友情提示:餓著的人慎入。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 02/19/2025 postreply 14:50:33

吃了那麽多年的泡麵,怎麽還不明白呢——關鍵不在麵,在於你加啥子料。頓一鍋紅繞肉,連湯帶肉弄點泡麵,絕了。 -JJJR- 給 JJJR 發送悄悄話 JJJR 的博客首頁 (0 bytes) () 02/19/2025 postreply 16:28:01

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