紳士－佟尼先生
故事還是開咖啡店時候的故事。
佟尼先生經常是白襯衫配馬甲、西褲、蝴蝶結，頭發已經是花白得接近全白，但是打了發蠟，整齊地往後一梳，再貌似隨意地有一綹從額頭垂下來，顫顫巍巍地，下巴和嘴上不留一根胡須，刮得幹幹淨淨，白中透青，嘴角微微上揚，是職業技能，做酒吧調酒師二十多年，在這皇後東大街是出了名的紳士，一雙深棕色的眼睛，不大，卻很迷人，這可能是他始終單身的原因之一。
如果你喊他佟尼先生，他會微笑著糾正你，叫我佟尼就好了，行事坐派永遠的是幹淨利落。他會在下午上班前到咖啡店坐一會兒，和熟悉的人聊一會兒天，我們知道他的巴台也有咖啡，但是隻要他進到咖啡店，他必然買咖啡，可這並不是我說他是紳士的理由。
我和老婆最初暗地裏叫他老帥哥，因為叫佟尼的人太多，不知人家姓啥，都按出生地和長相命名了，什麽香港佟尼、希臘佟尼、胖佟尼、長腿佟尼、小佟尼、街車佟尼，這麽多佟尼沒有一個是理發的，第二多的名字就是麥克，第三多的是戴維，這不是扯，是真實情況，可和老帥哥無關，所以還是扯。
話說有一天下午，店裏客人不多，四五個人在吸煙室噴雲吐霧，非煙區隻有伊利莎白老太太坐在哪刮獎劵，老帥哥進到店裏，先是寒喧，然後拿著咖啡坐到老太太對麵，他和老太太住得是同一層公寓，兩個聊著什麽警察什麽吵鬧的事，我沒太在意，佟尼不時地往窗外望，估計是等同事路過，這時候，天氣很熱，街上人也不多，我坐在櫃台裏看書，一個年輕的黑人走進來，我站起身問他，＂請問您喝點什麽？咖啡還是冷飲？＂
陌生的黑人說，＂牛奶，那種一升的功克力奶。＂並用手指著冰箱裏斯爾太牌的牛奶。
我拿了一盒巧克力奶在手上，並沒有遞給他，＂一塊九加稅，兩塊整！＂
黑人從兜裏摸索出兩塊錢的硬幣，我把牛奶推過去，收錢並問道，＂要不要吸管？＂
他說，＂不要，餐巾紙就可以。＂
我遞給他兩張餐巾紙，他拿著牛奶和餐巾紙出門，我繼續坐下來看書。
也就三分鍾的功夫，這黑人又回來了，把牛奶盒往櫃台上一放，說，＂這牛奶變質了，難道你們就這麽騙顧客的錢嗎？如果我喝完了，我進了醫院，我會告你到法院，你不僅賠我錢，你的店也會被關掉！＂
我當時有點懵，立即安撫他，＂先生，如果這一盒變質了，我換一盒就可以了，幹嘛告我？＂
黑人繼續，＂我已經喝了，才發現是壞的，你要賠償我！＂
我說，＂我可以賠你的隻是一盒功克奶，或者是退給你錢。＂
黑人說，＂五塊錢，加一瓶水，我要去漱口！＂
我想息事寧人，＂好吧，廁所在哪兒＂指給他衛生間，無奈地給了他五塊錢和一瓶水。
黑人接過了錢和水，快步地走了出去。
＂站住！站住！＂老帥哥從座位上起來，追了出去。
一會兒，老帥哥回來了，說，＂他跑了，我應該賠你錢。＂
我更是懵了，為什麽？
老帥哥說，＂這盒牛奶是剛才那家夥從公用電話盒子上拿的，不是你賣給他的，我進店時，就注意到那盒牛奶，還想呐，這大熱天的，牛奶放這兒，一個小時就會餿。你看牛奶盒上的日期。＂牛奶盒剛剛被我衝洗幹淨，晾在洗手池旁，準備回家前放進回收紙板堆。我說我洗的時候注意到了生產批號的不同了，我知道他調包了，但為什麽你要賠我錢啊？
＂我看到了他調包，欺騙是在我眼前發生的，你開始不知道自己被騙，我有責任製止這事，但我沒做到，我就應該賠。＂佟尼說。
伊利莎白老太太也湊上來幫他，＂你就收下他的錢吧，佟尼是一個紳士，我的公寓裏的每一個人都愛他。＂
我收下了佟尼的五塊錢，心裏仍然不是很理解這事。
晚上關門後，遇見羅尼，我向他描述了今天的事，羅尼幹脆地說，佟尼就是那樣的紳士，幹了一輩子調酒師，仍孑然一身，睡了無數的女人，一個也娶不起。
從此以後，我和老婆都對佟尼格外地尊重，名字也從老帥哥變成了紳士佟尼。
