生的幹果仁:

鬆子仁,腰果,核桃仁,腰果,都是在伊勢丹地下的食品商場裏,有一個地方專賣。我隻買這裏的,因為幹果仁容易氧化,一定要買有信譽的商場的,還有伊勢丹客流量大,商品更新的快,非常的安心。也在伊勢丹買白芝麻用來打芝麻醬,真的和普通店裏的不一樣,打出來的芝麻醬油汪汪的,而普通店裏的有時就比較幹,應該是陳芝麻啦。

下圖是我前幾天在伊勢丹買的去皮芝麻打的芝麻醬,特別的甜香。

所有的黑白芝麻都是熟的。

有時也會在普通的商場裏買生的核桃仁,一種品牌非常好的核桃仁,有時也在Costco買生的核桃仁,一定要看是不是新鮮。

有機的黑芝麻就是普通商場裏的就行,主要是攝取黑芝麻的特殊營養和非常優秀的植物蛋白。如果你們家吃肉多,少放點就行,這樣可以調和攝取的養分。

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