我以前院子裏有好幾顆澀柿樹，帶孩子玩每年都曬。沒曬好前心每天捏捏柿心還是軟軟的時候感覺最好吃。

前年我在公寓上曬柿子，買的甜柿子曬的 品種很大，可是曬完不甜。家人和我都沒興趣吃，扔了三十來個。就再也不做了

 

所有跟帖： 

• 可能是甜柿子糖分高，曬的時候沒能水分蒸發掉就發酵了。 -喜鵲- ♀ (123 bytes) () 10/12/2022 postreply 19:30:09