這個是凍鱔絲，那天在超市我先在活的那兒站了一會兒，猶豫不決“太粗了，沒法劃鱔片”，然後第一次拿了這個鱔片

缺了活鮮的鮮味但不腥，口感不錯。

我一直有泡菜壇，每年泡辣椒泡豆角必須的。現在泡羅卜，泡椒味兒的菜得放一點兒才夠味兒。