用鐵鍋，不過我們很少煎東西的

來源: 白兔媽 於 2025-02-26 17:29:01 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (123 bytes)
回答: 煎魚煎雞蛋煎豆腐啥的咋辦？ 由 mmz 於 2025-02-26 17:23:29

都是煮或者蒸，少些油煙。我有一大堆各種形狀尺寸的鑄鐵鍋，有時用鑄鐵鍋煎也行。

所有跟帖： 

• 鐵鍋粘的厲害呀，以後我也學著多做蒸煮的了 -mmz- ♀ 給 mmz 發送悄悄話 mmz 的博客首頁 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 17:29:54

• 需要學會掌握鍋的溫度，還湊合了，嗬嗬。 -白兔媽- ♀ 給 白兔媽 發送悄悄話 白兔媽 的博客首頁 (0 bytes) () 02/26/2025 postreply 17:33:57

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