看到有網友為無花果樹不結果而疑惑,就嚐試講講為什麽有些無花果樹不結果。要講清楚這個問題,先從無花果樹每季的兩個收成及分類入手。
無花果樹一年通常有兩個收成。Breba crop 指的是在去年生(兩年生)枝條上結的果,結得早,但不是所有的無花果樹都結 Breba。Main crop 指的是在當年生(一年生)枝條上結的果,理論上所有雌性無花果樹都結 Main crop,但並不保證能吃到。
雌性無花果樹大體上分三類:Common fig、 San pedro fig 和 Smyrna fig。另有雄性無花果樹被稱為 Capri fig。是的,無花果有花且分雌雄,隻是雌花暗藏在果子裏不為人見。有一種小昆蟲叫 Fig wasp 可以為其授粉,Fig wasp 原來隻分布在歐洲,種無花果的好事者就把它們帶到了北美,但也隻在加州等有限的氣候暖和、條件適宜的地方生存。接下來是關鍵:
Common fig 的 Breba crop 和 Main crop 不需要 Fig wasp 授粉就可以結果,但大部分授粉後的 Main crop 更大更好吃。
San pedro fig 的 Breba crop 無需授粉,但 Main crop 必須授粉。
Smyrna fig 沒有 Breba crop,Main crop 必須授粉。
假如網友的無花果樹是 Desert king,它屬於 San pedro fig, 需要保留足夠多的去年生枝條並保暖過冬,確保這些枝條結出 Breba crop。Fig wasp 可遇不可求,Main crop 對 Desert king 來說不能太指望。
另一個選擇是隻種 Common fig。好在 Common fig 極其普遍,大部分即便不授粉口感也上乘。