那就推薦潮州鹵水，鹵水鵝腿，或鹵水鴨腿，鹵水鵝肝，還有就是燉菜，鹹酸的，梅子明爐烏頭，煮一會吃，烏頭魚是冰凍的，也很好，

來源: 藍色的星空 於 2024-03-01 17:32:34 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 從新加坡到香港 由 老朽 於 2024-03-01 09:03:17

所有跟帖： 

• 潮州館會有叫鹵水拚盤，是例份，你問服務員，能不能拚在裏麵，拚盤是鹵水豆腐在底下趴著，鵝頭最好不要，鵝翅也不太好， -藍色的星空- ♀ 給 藍色的星空 發送悄悄話 藍色的星空 的博客首頁 (0 bytes) () 03/01/2024 postreply 17:38:43

• 有清蒸海鮮粵菜不吃去吃平價冰凍的潮洲烏頭魚？這個dish 上檔次的粵菜館都不會有的。 -goingplaces- ♀ 給 goingplaces 發送悄悄話 (741 bytes) () 03/01/2024 postreply 17:50:45

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