計劃去東非的時候,我就覺得除了safari,還得要有點度假感覺的地方玩一下,去年夏天在托斯卡納那幾天的休息放鬆覺得很有必要,希望東非行也能炮製一個。於是看中了這個印度洋裏的桑給巴爾,非常可愛美麗的地方。
桑給巴爾的意思黑皮膚人的島,那裏被阿拉伯人占領了很久,是阿曼帝國的屬地,當年是個香料,象牙還有奴隸的重要交易中心,繁華到,蘇丹都搬過來住了。 島中西邊的石頭城就是那個記錄。後來這裏又被德國人英國人殖民,到坦桑尼亞獨立,桑給巴爾群島才怎麽並到了坦桑尼亞,是個高度自治的地方。
現在島上中國政府的機構也有,我們看到石頭城裏一個大樓打著“歡迎親愛的祖國人民”的標語,忘了是什麽新聞機構了,中國遊客看到不多,隻碰到過一個跟什麽船來的中國旅遊團。
我們先到石頭城待了兩天。
從坦桑尼亞本土上島也要填這個表,進入桑給巴爾革命政府轄地
桑給巴爾是個穆斯林為主的島,很多男人穿白色長跑戴白帽, 女性戴頭巾的很多,還是慢慢悠悠,隻是滿臉嚴肅的慢慢悠悠。
這裏出名的阿拉伯門
女學生的校服
倒騎車的孩子們
長袍白帽的小學生
小城裏很多這樣殖民風格的建築,隻是破舊,我們也隻敢帶著手機隨便拍拍因為聽說有人在那裏被搶過。 我到了晚上不太喜歡在石頭城,經常停電,黑乎乎的不舒服。
我們在小城事先和當地一家旅行社聯係過,去了又去找了他們,安排了兩個節目。
一個是去監獄島。其實島叫Changuu 島,隻是因為蘇丹給人家建監獄,而得名,後來英國人在那裏做隔離傳染病的島,現在就是個旅遊島,老prison是很昂貴的resort了。
石頭城的那裏很多這樣的船,招攬生意去島上,我們找的旅行社也是這樣在海邊找了他們的關係戶,還拿了浮潛的東西,我們這次也是膽大,那些浮潛的東西也就用了,誰知道有什麽消毒,就是用之前在海水裏泡泡
島上一個大看點是旱地大烏龜,最早它們是一個總督送來的,後來偷的偷,賣的賣,都快沒了,近幾十年保護起來,有繁多了。這些大烏龜和牛羊一樣,吃很多草,拉的也和牛羊一樣,我是第一次見識
而且它們走起來可也不那麽慢
回船上去浮潛
其實這裏不是浮潛好的地方,但是下水總是開心
開回石頭城
另一天的節目是spice tour
桑給巴爾不但是Spice的貿易中心,自己也盛產spice。
丁香(clove)出囗在95年前是超過旅遊業的第一產業。
同一個導遊又帶我們去 國營香料農場參觀。與其說是參觀,不如說是考試。解說隨便抓一把草,搓揉一番,然後就讓我們聞,考問我們這是哪種香料。聞著覺得是個熟悉的味道,又覺得都差不多,一經點穿,恍然大悟是那種。不過我基本能答出了一半,有的知道中文不知洋文。
各種香料看得眼花繚亂,前看後忘記。反正在這個農場,是花是草是樹,隨便長在地上,就是一種香料。人為了吃,動足了腦筋,花瓣,草葉,甚至小果樹皮,都有辦法拿來做香料,用之保存食物繼而給烹調添味加色;還能賣出大價錢,形成產業,開辟貿易路線,或成或毀一個帝國。
這是農場的工人,導遊帶我們進去,都要有個工人跟著,導遊講解,工人可以去采來給我們看,聞。他一路跟,一路用葉子編東西
這個我們以為是紅毛丹,其實是做口紅的,
中國有管這樹叫胭脂木(網上查來的)。食品加工中可以用來染色。
裏麵的籽可以出很美的紅色
這個不是葡萄,是star fruit
紅毛丹,長在大樹上,這次正當季,吃得開心
這下知道桂皮就是直接削下的樹皮,也知道了怎麽做老外的cinnamon stick. 最妙的是根是用來做清涼油的
這些雞的味道會不會很好
還有表演摘椰子,他爬上去開始唱歌,唱的悠揚好聽。 那裏沒多少遊客,非常輕鬆,而且也不趕,自由得很。還有個節目就是品嚐農場的水果,非常新鮮。
工人一路編的,還有帽子,項圈,男士有個高帽子,領帶,
我覺得這個tour挺值得的,小朋友們都玩得挺開心,學了不少,照片的caption都是她們當場做的,不然早忘了。
我們沒住在石頭城裏,是外麵一點一個Ruin裏建的旅館。那原來是教會建了為自由了的奴隸的,後來也做個為隔離傳染病的醫院,後來廢棄了,現在是個漂亮的Hotel
有安靜的海灘
這是島上我吃到的最好吃的海鮮,燉八爪魚。非常好吃,可惜後來都點不到
這裏我們徹底了解了坦桑尼亞人的 POLE POLE,慢悠悠, 不管在高大上的resort餐廳,還是普通一般些的餐館,坐下來,點好菜,啤酒,沒有四十分鍾不會上菜的。 一般一大瓶冰啤酒喝熱了,喝沒了,菜還沒有來,所以後來要把這個時間算進去,不能餓了才去吃飯。 而且在石頭城晚上那頓飯,還是一個德國人介紹的挺好的餐廳,不停的停電,幾乎每五分鍾發動機像醒悟過來要發幾分鍾電,不過Hakuna matata, 大家都習慣了
這個魚看著漂亮,其實很老,很傷心
一般般,反正美食是沒有的。
也許被奴役的曆史太長,這個島上從水果,香料,還有海鮮的種類數量雖然和東南亞差不多,但就是做不出好吃的,很多東西都是印度那樣的咖喱,我是很困惑。