花中神仙——海棠
海棠,薔薇科蘋果屬喬木植物。海棠原產中國,18世紀傳到歐洲。
海棠花對嚴寒及幹旱氣候有較強的適應性,喜陽,適宜在陽光充足的環境生長。
海棠花自古以來是雅俗共賞的花,唐朝宰相賈耽的《花譜》一書稱海棠為“花中神仙”,此外,海棠花還有“國豔”“花貴妃”“花尊貴”等美稱,在皇家園林中常與玉蘭、牡丹、桂花相配植,有“玉棠富貴”的意境。
蘋果屬海棠果實稱為海棠果,味形皆似山楂,酸甜可口,可鮮食或製作蜜餞。
【攝於安大略省於人村】
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