把日本納荳這樣端上餐桌特別受歡迎

來源: 凡人趣日 於 2024-01-28 10:43:35 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (532 bytes)

納荳是日本常見的傳統髮酵食品，含有黃荳的全部營養，髮酵後産生黏稠的絲狀物，越攪拌越多，這種絲狀物被認爲是納荳美味的來源。將納荳加上醬油或日式芥末，是最普遍的吃法，我把韓國泡菜和納荳放在一起，竟然有了出乎意料的口感和美味

 

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