周末廚房------家常東坡肉，母親節家宴好選擇

東坡肉相傳為北宋詞人蘇東坡所創，故事相信大家都知道，我就不重複了。

這個東坡肉在中國很多菜係裏都有，做法也都略有不同。我做的是我家的方法，做出來的肉紅亮酥爛，入口即化。這個周末是母親節，家人歡聚一堂，不論東方西方，都會做點好吃的。試試看我的家常東坡肉，應該也是家宴不錯的選擇。

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