青棗

來源: notjames 於 2017-10-20 17:25:04 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (15402 bytes)

台灣大青棗是久聞其名，有人說好吃，有人說無味，但我以前沒吃過，也沒想要種。因
為網上說這東西不耐寒，我住的舊金山灣區冬天偶爾也會結點薄冰。

後來得知附近有位朋友曾開車去洛杉磯專程去買台灣大青棗樹苗，當天來回，八百英裏
。冬天裏見到朋友種在前院，不加保護的台灣大青棗樹枝上稀稀拉拉的掛著半死不活的
葉子，但朋友說凍不死，天一暖就長的快。我也動了心，打電話問問洛杉磯那個台灣人
開的苗圃還賣不賣苗，老板娘說大盆的已經賣完了，小盆的還有幾棵，200刀一棵。嚇
，搖錢樹也沒聽說賣這麽貴的。於是就在今年一月裏向朋友要了一些枝條來插枝，隨手
也嫁接了一枝在前院的Lang棗樹上。

插的枝條都沒活，嫁接的也沒上心, 因為網上看到過有人說過青棗在紅棗樹上嫁結不活
。過了兩三個月再看到這個標了綠色的嫁接枝居然記不起是什麽，紅棗嫁接的記錄裏也
沒找到這個標記，還認定是漏記了嫁接的某種紅棗。直到葉子稍大一些後才發覺不是紅
棗，這才想起是青棗接活了。青棗的嫩葉和嫩枝有點毛茸茸的感覺，顏色，形狀，紋理
和紅棗樹葉都有些區別。

青棗枝長的快，開花，結果，同時還在快快的長。後來就把枝頭掐了。

青棗挺能結果的。

青棗的成熟期要比紅棗晚一點。但是這個嫁在紅棗樹上的青棗開花，結果比母枝青棗樹
要早兩周。

青棗甜度不及紅棗，但是清香多汁。同時嚐過我家紅棗和青棗的親友再來時會問“你家
的青顏色的棗還有嗎？”。還有嗎？不多也，一共才收了30-40顆。個都不大，個重大
約是20-30克，不知是因為是第一年枝條還小，還是紅棗枝條跟不上青棗枝條生長的速
度，也許親和力也不夠。

嫁接部位的現狀。能長期親和嗎？不能關係也不大，隻要當年能結果，每年接幾枝行。

十月裏青棗還在開花，還能結果嗎？

要是這個青棗枝明年還活著，應該試試高壓。這次嫁接的太高了。再在紅棗，酸棗砧木
上結青棗要盡量低位，接活後把嫁接部位也埋在土裏，也許青棗枝上也能長出根來。明
年繼續折騰。