.這主要是由於長期幹旱迫使牧場主出售種牛造成的

來源: 精木 於 2025-10-02 14:39:48 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (12438 bytes)
回答: 什麽原因讓美國養殖牛的數量下降 ？ 由 amico 於 2025-10-02 14:31:30
行業專家稱，多種因素匯聚在一起形成了這種市場動態：
  • 幾十年來的低牛庫存：主要產牛州的嚴重幹旱迫使牧場主在 2021 年至 2024 年間清算他們的牛群。牛群數量處於 1950 年代初以來的最低水平，由於重建需要時間，預計還會在幾年內保持緊張。
  • 消費者需求旺盛：盡管價格創曆史新高，但美國人對牛肉的胃口仍然很強。盡管牛肉比豬肉或家禽貴，但消費者仍然優先考慮它。
  • 生產成本上升：牧場主麵臨飼料、勞動力、燃料和設備管理成本的增加，這導致牛肉最終價格上漲。
牛肉價格前景
  • 價格持續高企：專家和美國農業部（USDA）預測，未來兩到三年牛肉價格將保持高位，甚至攀升至曆史新高。
  • 沒有立即緩解：由於將新牛飼養到市場重量以及牧場主重建牛群需要數年時間，因此預計要到 2027 年底或 2028 年初，國內供應才會大幅增加。
  • 潛在的消費者轉變：雖然需求強勁，但也有一些跡象表明消費者存在抵製。一些購物者開始轉向更便宜的牛肉切塊或總體上購買更少的牛肉。然而，專家表示，鑒於牛肉消費者比其他蛋白質更偏好，需求不太可能大範圍減少。 
 
 
 
 
 
 

 

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