核桃兄是中西大廚，那個排第10的 “Modak” 是一種印度包子，估計一看照片就會做。但它與慶豐包和天津包

來源: Shubin 於 2024-02-07 09:35:38 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (238 bytes)

有根本的不同，皮兒用的是米粉，餡兒是椰子碎和粗糖。

https://ministryofcurry.com/ukadiche-modak-sweet-rice-dumplings/

所有跟帖： 

• 還真像小籠包，不過老印的甜點都好油好甜，重口味多，我在洗腎中心的朋友說，患者老印多。 -核桃小丸子- ♀ 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 02/07/2024 postreply 09:39:50

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