2018年12月21日
這次出發前做的攻略都說古巴供給緊張，普通家庭食物是定量購買，但是旅遊區涉外賓館和餐廳是盡量保證對旅遊者的供應，但原材料不一定充足，調料的短缺會導致食物口感的下降。我們在哈瓦那民宿老板兒子就告訴我們他們餐廳最近缺油、蛋和奶酪，聖誕旺季的到來，讓他們憂慮不小。
到了特立尼達，因為是世遺小鎮，遊客絡繹不絕，有點像雲南麗江的感覺。雖然它的外表使它看起來像是想停留在過去，但是它的經濟發展卻並沒如此。我想因為世遺小鎮的稱號，給這個小鎮在傳統經濟活動上又注入新的活力——那就是旅遊業。小鎮裏說不上大興土木也是裝修翻新到處可見，證明這裏的旅遊經濟開發市場和潛力都很大。走近鎮中心周圍的任何一條小街都是餐廳和殖民風格的民俗，房價也不錯，多數從30美金起價，食物主菜在10美金左右。
因為調料供應不足，我們的體會是多數餐廳食物以食物本身味道為主，調味主要就是鹽胡椒和大蒜，有時候會感到入口比較鹹。因為食材本身品質好，所以還是很好吃。
早上起來又是大晴天。
在小院廚房吃了早餐，看見薩拉的丈夫往後院走，我們好奇也跟著他去看看有啥，原來是他要準備開著他35年的拉達出門去買東西。看我們對他的車感興趣，他就發動車打開引擎蓋讓我們看車子的運轉狀況，說他非常愛惜他的老拉達。順便我們就問起他是做什麽工作的？他說他是造紙廠的工人，已經光榮退休了，當年得過很多嘉獎，還返回房間把他得的獎章拿出來給我們看，雖然溝通不是特別順暢，我們仍然能看出他一臉的自豪。
早餐的咖啡，煎蛋和麵包就沒有拍了。
磨蹭到下午兩點多我們才出門吃午飯，按照昨晚探好的本來想去的Restaurante La Parranda吃烤豬三明治，結果說晚餐豬肉才會烤好。雖然這裏餐廳說英語的人比較多，但是還是溝通不完全，得到的信息不準確。
頭晚探店拍的，那個二師兄看到很誘人。
看著還未烤熟的二師兄，依依不舍地離開。
然後轉到第二家El Jigue Restaurant，點的餐前小點番茄麵包片勝在番茄口感飽滿，我的大蒜鮮蝦還不錯，份量太小。兒子點的披薩他自己都說份量小也不好吃。老公的意麵因為等待時間太久，加之放久了才端上桌，奶酪都沒有化，我們隻有拒收接著轉戰第三家。因為服務不好而離開另覓吃處在我們古巴之行這是唯一的一次，也許是對這裏的期待比在哈瓦那高吧！
向東下一條街的Café Real餐廳也是頭一晚看到感覺不錯的一家，就在沒吃到的烤豬餐廳正對麵，在一個大的殖民風格房子裏，街盡頭就是鎮中心廣場了。
頭晚探店照。
上桌提供的免費麵包，salsa相當棒，就是番茄加橄欖油和蒜粒，簡單粗暴又美味。點了三種tapas，炸魚條和烤鮮蝦青椒很好吃，炸魚球太幹過於油膩。老公點的烤肉什錦配古巴黑豆飯相當不錯，兒子的雞肉三明治差不多一尺長，他說雞肉味道好吃但是麵包一般。這裏餐廳提供的芥末醬和番茄醬都是西班牙產的，嚐了嚐跟米國的區別不大。
這家餐廳也有三間客房可以接客，每間35兌換券，配備雙人床兩張，殖民風格家具，自帶衛生間和淋浴。
一家人心滿意足從餐廳出來已經差不多快五點了，晚飯我肯定是不考慮了。信步走到鎮中心，不少遊客在拍照留影，四周房屋的黃牆藍門和窗戶隨便一拗造型就是美片！
天色漸黑，一場暴雨劈頭蓋臉地下了下來，正好在廣場階梯邊三角梅盛開的Los Conspiradores餐廳，在露天的人群一下就湧進餐廳裏躲雨去了。結果不知是餐廳的一位女服務員還是老板娘就開始關門阻止更多的人進來，我們打量了一下周圍，還有空間，而且也過了就餐高峰時間，那四、五個人隻好站在門口狹窄的屋簷下等待雨停。我跟老公說衝她們這種做法，再漂亮我都不會到這裏吃飯的。
雨很快就停了，我們又往東繞了一個街區就往客棧走。父子倆說想稍微吃點東西才能睡覺，我們就又跨進了Sol y Son。
gazpacho湯非常的清爽可口。
fish ceviche也很清爽，古巴的甜點選擇不多，兒子點的常見的flan，說很好吃。
吃著吃著老公說：我們明天要走嗎？我覺得這裏可以多呆一下啊，小鎮總體感覺不錯的！我們不是休假嗎，沒有必要急著趕路吧！我也正有此意，立刻答應到說：那就再呆幾天吧！
本帖文字係我原創，所有圖片均用小米八手機拍攝於2018年12月。
