糯米青團

來源: 於 2019-01-21 19:26:08 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

菠菜汁糯米青團

 

周末抽空做了一些糯米青團，做法如下：

主料：
糯米粉，粘米粉，菠菜，糖，
 

步驟：


把糯米粉和粘米粉混合，3比1的比例
然後加入適量的糖
把菠菜葉加入熱水用料理機打成汁後倒進米粉裏拌成團

把米粉團搓成長條形
然後分成均勻的小團，包餡。

餡我做了兩種：芝麻花生和紅薯

蒸十五分鍾左右，取出擺在架子上放涼即可

 

 

 

 

 

上張廚師的照片

 

謝謝觀看！

 

 


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