吃在中國 (1) – 難忘的東北菜

 

出門旅遊若能吃到可口飯菜那就會給行程增色不少 . 去年回國去了東北幾個城市 , 對那裏的東北菜至今念念不忘 .

吃在長春 :

在長春吃了 3 頓飯 . 早 , 中 , 晚 . 每頓都是超級好吃 . 怪不得老爸在那兒 待了那麽多年 , 養得老胖的 , 感情是美食呀 :)

 

皮凍 - 美容之品

 

大豬蹄 - 看著那樣會好吃 ? 本想放棄 , 看見我家小妹妹正在攻克第 3 隻 , 經不住好奇 , 戴上手套拿了一隻 -- 那真叫英明決定呀 - - 超好吃 . 不信 , 你嚐嚐 :)

 

鍋爆肉 - 這個是北方版的甜酸肉，讓人欲罷不能。爸爸糖尿病都忍不住吃了好幾塊。

 

銀絲卷 - 這才叫銀絲卷 !

 

韭菜盒子 – 好吃! 好吃! 真好吃 !!! 那皮是酥脆的 .

 

再來一碗小米粥

 

西紅柿 – 東北模樣 ?

 

( 長春 遊記在這 : http://blog.wenxuecity.com/myblog/54050/201107/13935.html )

 

吃在哈爾濱 :

可能在長春吃得太飽了 , 到了哈爾濱 , 迎麵而來的熱浪又讓我猛灌了好幾瓶格瓦斯 .到了吃飯時間卻沒有地方了 . 哎 , 如果長個 ” 牛胃 ” 就好了 . 當然 , 熏腸還是要嚐嚐的 …

哈爾濱熏腸

 

哈爾濱遊記在這 http://blog.wenxuecity.com/myblog/54050/201107/14736.html

 

吃在大連 :

去大連自然要吃海鮮 . 朋友真是細心 . 考慮到爸爸的高齡 , 海鮮很涼 , 安排的第一頓是火鍋 .

 

這火鍋肉真不錯 !

 

涼菜做得很可口

 

 

再來份麵食 - 這可不是甜薯 , 是高粱麵做得 .

說起高粱我可有個悲慘的記憶 : 小時候跟著媽媽去東北出差 , 在四平的飯館 , 見到高粱飯 , 被那顏色饞得 , 非讓媽媽買 . 那高粱飯好像要 2 元 , 當時 一天的出差補貼是 4 角 . 上海一碗小餛飩是 1 角 . 那碗飯真的是超貴的 . 媽媽勸我 : 這個好看不好吃的 . 任性的我哪聽啊 , 非要 … 拗不過我 , 買了一碗 . 結果 我吃了一口就咽不下去了 .. 媽媽隻能硬著頭皮幫我吃掉 , 結果是害 得媽媽胃痛一周 …

如今的高粱做得那麽好看還好吃 , 要是當初也做得那麽好 , 我也不至於被媽媽 ” 修理 ”… 這可是我唯一的一次被媽媽 ” 修理 ”, 能忘嗎 ? 好了 , 繼續美食 , 不提 ” 舊社會 ” 的事了 .

 

去東北哪能不吃餃子 ? 正好這幾天春節的氣氛還有 , 那就將這 ” 元寶 ” 獻給大家了

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大連遊記在這 http://blog.wenxuecity.com/myblog/54050/201107/15578.html 
 

這貼寫得真不易啊 , 咽著口水貼著照片呢 . 照片都是我家小妹妹拍得 . 找照片時 ,

竟然沒找到海鮮的菜 , 問小妹妹 , 怎麽沒照 ? 回 :” 都吃到肚肚裏去了 , 想起時 too late”

哈哈 , 失職的小饞貓 …

 

所有跟帖： 

• 很美的飲食藝術！今夏也去東北那旮瘩湊湊怯。 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 11:08:04

• 可別忘了拍照呀 :) -雅佳園- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 11:31:13

• 長春的狗肉很有名，冬天幾乎每個餐館都有. -王醫生- ♂ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 11:39:16

• 換個頻道。。。 -雅佳園- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 17:46:27

• 東北菜，看著就香！以前在北京，就愛吃延吉冷麵。 -aranjuez- ♂ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 12:07:53

• 曾在北戴河吃過，好吃。這次沒吃，下次回去補。 -雅佳園- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 16:43:32

• 那個西紅柿都長了小角，好玩兒！ -mengxu- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 13:05:24

• 我也覺得特好玩兒。別地沒見過。 -雅佳園- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 16:45:09

• 幾年前在北京吃過 -行寫好- ♂ (169 bytes) () 02/10/2012 postreply 13:39:16

• 北京很多餐館都特棒。 下回去北京定去嚐嚐東北虎餐館。 -雅佳園- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 16:50:18

• :) -雅佳園- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 16:51:03

• 沒有吃過高粱麵, 看你照的和描寫的, 讒了. -蘇.蘇- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 17:13:10

• 做得好蠻好吃得。做得不好，吃不下，隻能給媽媽“修理”了 -雅佳園- ♀ (0 bytes) () 02/10/2012 postreply 17:37:57

• 我還以為那高粱是紅薯呢！ -熊貓家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 02/12/2012 postreply 21:09:19