加勒比海最具魅力的小島 - St. Barts

by 饕哥



對許多人來說, St. Barts 是加勒比海地區最美麗的小島。這裏名人雲集，物價高昂，被媒體披上了一股神秘的色彩。其實走近一看，這裏實際上是一個安全，低調，返璞歸真的地方。

同這一地區的其他小島相比，St. Barts 不僅山明水秀，氣候宜人，它還煥發著歐式的精雅和美式的隨意。這個居民不到8000人，方圓隻有八平方英裏的法屬小島，沒有擁擠喧囂，沒有破敗失衡，沒有高調的炫耀，幾乎也沒有犯罪；人們在私密別墅或袖珍酒店自在的休息，在銀色沙灘自由的放鬆，在窄窄的起伏不定的山路上開著小型吉普兜風，在各式各樣的世界名店裏隨意地流連，在各種上好的歐式餐館內盡情地享受著美酒佳肴，在海光山色中蕩漾馳騁；一切都是那麽的隨意，自在，優雅。這也許就是眾多喜歡低調的名人和富人趨之若鶩的原因，當然這裏也是很多暫時沒有富裕，但一樣喜愛自在雅致生活人們的神往之地。

趁著孩子們放春假，我們再次來到這裏。 這也是我們在相隔十多年之後的重返。正如預期的一樣，精美如昔。St. Barts的首府是Gustavia。這裏是一個自由港。港灣內白帆點點，港口旁各種精美的小店和餐館抒散著的慵懶的地中海氣息。饕哥十分傾倒，不禁歌而詠之：

三月春水滿渡津，慢係輕帆半日醺。綠蔭難掩王孫處，爭露紅顏誘散雲。



這裏是世界著名的shopping十大勝地之一，饕嫂的開心自不待言。



這件小擺設兒饕哥嫂都很喜歡，可惜家裏沒有合適的地方。哪位朋友做了皇帝，饕哥跑去買來獻給您。


這個沙發可以送給文懷沙老先生躺，永葆青春。這可是needle punch包的噢！



很多人都輕裝而來，滿載而返。當然這同小島的機場狀況似乎也不無關係。唯一的機場，隻能停小飛機，不能停任何噴氣式，而且有嚴格的載重限製。來時，乘客的行李往往不能同機，走時不知何故倒是可以的。饕家隻帶了三件托運行李， 有趣的是，連同饕家，總共分四個航班而來。好在每個航班相隔隻有十幾分鍾，也沒有海關檢查，機場環境也清靜祥和，所以並沒有感到特別的不適。
Small runway



St. Barts這裏沒有大型的酒店。最大的也隻有70幾個房間。一般的酒店還要小很多。酒店多是老板親自經營。相對大型酒店，這裏的酒店要清幽很多。相當多的遊客選擇住在私家villa中，更加私密。饕嫂喜歡山居，因此饕家選擇的是一家山中別墅。
From the villa



Path to the villa



Serenity



My favorite corner



說到玩的，來到St. Barts就是為了放鬆。島上也沒有很多的娛樂設施。海灘上曬太陽，海水中暢遊，吃飯，看書，聊天兒，開車兜風，逛街，爬山，不一而足。值得一提的是，這裏到處是山路，狹窄陡峭，有時一些山路遠遠看上去就象懸掛在青鬱山中的瀑布，開車就象玩roller coaster, 相當刺激。滿街跑的基本都是小型吉普，而且敞篷車居多，看不到什麽豪華車，而且人們衣著簡單，行為低調，這恐怕顛覆了世人對此富人，名人雲集小島的一般印象。說到這裏，不能不提到Liz Claiborne , 她已經不幸過世了，她的低調很多人都知道。她家在這裏的別墅在賣，掛牌愈千萬歐元，可是雖然位置絕佳，房子和花園都非常有品味兒，但很難賣得出，原因很簡單：隻有一個臥室, 猜想他們不想讓任何人住到家裏來。一位藝品店裏的老板娘同Liz相當熟。她說Liz夫婦到店裏來，往往把拖鞋脫在店外，他們不想把鞋上的沙子帶到店裏的地毯上。為人極其低調的Liz喜歡St. Barts，原因不言而喻。

Nature's sculpture (Saline)



Saline Beach



What's going on (Grand Fond)



Great Wall



Don't tread on me



Please bring me home



High profile



本來饕哥想租條船出海釣魚，不想沒租上。Catamaran倒是有，但兒子嫌它貴卻不刺激。兒子女兒都是相當節儉的人，零花錢從來不花或極少花，這一點很讓饕哥欣慰。退而求其次，租了Jet ski。在大海中飆Jet ski，遠比在內湖中驚險刺激多了。過去饕哥在南卡湖邊有過兩輛Jet ski，但湖裏有時速限製，風平波軟，相對在無人大海的風浪中盡情馳騁，簡直不可同日而語。兒子站在Jet ski上，開到最大馬力，奔騰跳躍，在海中劃出一道道白色的弧線，開始讓老爸自愧弗如了。
Get ready



在 St. Barts，有一個海灘叫 Columbia Beach，無路可通，隻有爬很長一段兒山或乘船才能到達。這裏浪軟沙平， 遊人極少，是 St. Barts 最好最隱秘的沙灘之一。這裏好像也是章子怡被狗仔拍到的地方。饕哥帶著兒女去了一次。我們去的較早，到達時諾大的沙灘隻有一個人。三人暢遊了兩個小時，才見到人慢慢多了些，非常盡興。順便提一句，章子怡是饕嫂相當喜歡的藝人。不想找了又老又醜的一個家夥，真是塊兒漂亮的花布補在了破麻袋上，很為章子怡不值。
Hiking to Columbia Beach



Watch out



最後談談飲食。St. Barts 的餐館，以法式為多，也有相當多的意大利餐館和其他美食。其中有幾家餐館值得推薦。晚餐要去Maya's 和Eden Rock Hotel 的On the Rocks，午餐不可錯過Sand Bar和 JoJo's Burger. 在On the Rocks, Maya's或.Sand Bar，您隨時可以見到明星大腕兒。饕家在On the Rocks晚餐時，左手鄰桌坐上來的就是Jon Bon Jovi。人看上去蠻好的，飲食品味也不錯：當晚他點的主菜就是饕哥點的，一道受日餐影響的魚肴。現在很多法式餐館，尤其是比較trendy的那些，受東方的影響越來越多，東風西漸是非常明顯的。
Seared Foie Gras (On the Rocks)



Bon Jovi copied me (On the Rocks)



Sweet at heart (On the Rocks)



Maya's 被很多人稱為加勒比海地區最好的餐館。太太是大廚，老公兼做經理。客人很多，要提早定位。他是美國人，喜歡半蹲在你的桌前同你聊天兒，非常自然親切。這裏服務一般。礦泉水和酒端上來，第一杯幫你倒好，接下來，就要自斟自飲了。別介意。這裏好象對誰都一樣，生意太好了。當晚一道加勒比海龍蝦湯，據說是由12條龍蝦熬成，濃烈異常。

在Sand Bar吃午餐的一個好處是，著名的St. Jean海灘就在欄外。就在饕嫂和兒女用甜點的時候，饕哥一時興起，脫掉T恤，鑽進了海裏。仰臥在碧波裏隨風飄搖的感覺太好了。

Our new friend



喜歡地中海風味的可去意大利餐館PaCri. 靠近Saline Beach。這家餐館水準相當不俗。它的左鄰是農家，右舍是廢棄了的鹽場，有些獨特的味道令人難忘。饕哥在這裏吃到了難以忘懷的 burrata 。這是由一團嫩軟鮮滑mozzarella配以鮮嫩的西紅柿而成。

Country road



Mr. D, show us the way please



Back to St. Martin

 

回程時利用在St Martin換機的三小時空檔，包車在St Martin島上轉了轉。感覺是從天上又回到了人間。

所有跟帖： 

• 閃開！沙發！ -北京西城區- ♀ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 11:47:03

• 哈哈哈！ “閃”得傳神， 夠快的。今天傍晚藤校發榜，饕哥 -饕哥- ♂ (42 bytes) () 03/31/2009 postreply 12:08:12

• 好運一定來！：）） -北京西城區- ♀ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 12:10:53

• From your mouth to God's ears. -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:20:32

• 好消息！Princeton錄取了她。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:47:12

• Congratulations! 接下來準備掏錢吧 ：) -HawaiiBlue- ♀ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 15:05:15

• 多謝！他們從小進私校，壓得饕哥喘不過氣來。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 16:56:35

• 佩服饕哥饕嫂教子有方。沒事，現在饕哥饕嫂少度兩次假， -HawaiiBlue- ♀ (36 bytes) () 03/31/2009 postreply 17:04:28

• 哈哈！I certainly hope so. -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 17:29:33

• Congratulations! 饕家真是成功啊。這是最讓我羨慕的一項。 -香草仙子- ♀ (301 bytes) () 03/31/2009 postreply 19:04:00

• 真好像中了彩， 竟能碰上香草MM! 饕哥不敢摘饕嫂的桃子。 -饕哥- ♂ (87 bytes) () 03/31/2009 postreply 19:24:26

• 是，一直躲著風壇。眼不見，心不癢。 -香草仙子- ♀ (208 bytes) () 03/31/2009 postreply 21:37:03

• （躡手躡腳地）哎，還記得我嗎？你可都好？：））） -北京西城區- ♀ (45 bytes) () 03/31/2009 postreply 23:34:44

• Big hug! 經常想到你。尤其是對失去個人自由感到憤怒時。覺得你的選擇那麽有道理。 -香草仙子- ♀ (285 bytes) () 04/01/2009 postreply 05:26:10

• （躡手躡腳地）哎，還記得我嗎？你可都好？：））） -王醫生- ♂ (0 bytes) () 04/01/2009 postreply 08:29:01

• 同問：）俺知道香草MM現在幸福著呢：） -DeepCreek- ♂ (70 bytes) () 04/01/2009 postreply 08:43:36

• DC好！你以為我真是個神仙呢，怎麽都是好事。我的煩惱不比誰少呢。 -香草仙子- ♀ (121 bytes) () 04/01/2009 postreply 16:23:53

• 哈哈，頭腦中的畫麵是：王醫生和西城躡手躡腳地走來。後麵還跟了一串，都在學新步型。 -香草仙子- ♀ (65 bytes) () 04/01/2009 postreply 16:18:42

• 借地問候香草仙子，久不見，抱抱 ：） -wunderlust- ♀ (33 bytes) () 04/01/2009 postreply 07:53:30

• 抱抱。w班春天好！ -香草仙子- ♀ (104 bytes) () 04/01/2009 postreply 16:10:57

• 饕家有女初長成。恭喜饕哥，賀喜饕嫂！萬裏長征隻剩一半了：） -北京西城區- ♀ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 23:32:55

• 多謝！ 剩下的那一半就是等她有一天嫁個好先生了。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 04/01/2009 postreply 05:25:10

• 不管她嫁誰，饕哥都不會滿意的 -綠浮萍- ♀ (0 bytes) () 04/01/2009 postreply 10:34:30

• 哈哈哈！饕哥哪有那麽傻，賠了女兒又換不高興，豈不大虧？ -饕哥- ♂ (0 bytes) () 04/01/2009 postreply 19:41:33

• 恭喜饕哥／饕嫂，饕哥定然得多喝幾杯了 ：）)) -wunderlust- ♀ (0 bytes) () 04/01/2009 postreply 07:50:23

• 多謝MM! 饕嫂， -饕哥- ♂ (0 bytes) () 04/01/2009 postreply 19:45:35

• 饕嫂出門了，饕哥把她的一份也喝了。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 04/01/2009 postreply 19:47:15

• 青天碧海美食都沒打動我，就是那個 -北京西城區- ♀ (735 bytes) () 03/31/2009 postreply 12:09:42

• 哈哈哈哈！這故事一定是真的。不過，女孩兒喜歡飆 jet ski, -饕哥- ♂ (30 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:18:23

• 為什麽？那又不是什麽高難的運動 -北京西城區- ♀ (186 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:42:17

• 60 km 是饕哥的速度。饕兒玩到75. 服了你了。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:50:21

• 誤會了，我說的是搓板路車速 -北京西城區- ♀ (202 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:02:41

• 可以作證，Jet Ski 不是什麽高難的運動。 -HawaiiBlue- ♀ (57 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:56:00

• 厲害！ 關鍵是速度。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:58:09

• 同意，關鍵是速度。膽子大的開快點，膽子小的開慢點。 -HawaiiBlue- ♀ (45 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:22:38

• 在風浪裏飆是要有點技巧（ZT）。就象同是滑雪下山，黑道和綠道還是不一樣。 -Chuchairen- ♂ (24 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:02:57

• 我記得我們討論過速度的話題。當時還有ｍｏａｂ參加，不知道這家夥怎樣了 -北京西城區- ♀ (38 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:31:33

• 謝饕哥的饞人貼。‘安全低調’就是有米人的度假地嘛，普通群眾隻能去那些‘高調’的地方，便宜啊：）。 -amastroller- ♀ (40 bytes) () 03/31/2009 postreply 12:38:53

• 多謝！ 不過饕哥不算“有米人”，因此特在小文中給自己劃了 -饕哥- ♂ (18 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:26:21

• 老兄逍遙啊！隻是饕圖貼得太少，不過癮呐。 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 12:45:30

• 哈哈哈！ 東施效顰，也學低調了。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:29:24

• 真是一個幽雅的仙境：）） -冬夢- ♀ (339 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:03:12

• MM好眼光！ 饕哥喜歡海膽，但同饕嫂比起來，簡直就 -饕哥- ♂ (42 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:45:24

• 羨慕饕哥一家幸福享受人生。 -HawaiiBlue- ♀ (30 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:11:10

• 多謝！ 計劃去一次，很值得的。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:46:54

• 悠然逍遙,高尚生活 -王醫生- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:14:30

• 多謝兄弟捧場！ -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:51:15

• 座板凳也要大頂！饕哥-,饕哥嫂你們一家人太會享受樂，讓人羨慕！ -annauk- ♀ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 13:59:53

• 多謝捧場！很喜歡英國鄉間生活。這次曾經很慎重的同女兒談 -饕哥- ♂ (35 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:10:27

• 哎，對了，我還記著你這句話呢，想讓女兒在英國上學 -北京西城區- ♀ (152 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:20:46

• 個人感覺英國的教育是最好的。還有環境人文都是最好的。 -annauk- ♀ (18 bytes) () 03/31/2009 postreply 15:29:40

• 希望她有個交換項目的機會。饕哥因為鴉片戰爭和香港，對 -饕哥- ♂ (90 bytes) () 03/31/2009 postreply 17:03:38

• 饕哥饕嫂不妨建議饕公子試試高中階段exchange到歐洲國家一下。 -香草仙子- ♀ (117 bytes) () 03/31/2009 postreply 19:18:46

• 聽饕嫂說，MM的女兒還很小， 自然機會多多。饕女法文 -饕哥- ♂ (138 bytes) () 03/31/2009 postreply 19:57:19

• 了不起。在英語國家法語不是母語卻全國考試名列前茅。 -香草仙子- ♀ (72 bytes) () 03/31/2009 postreply 20:25:39

• 幸福生活！ -幸福劇團- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:04:28

• 謝謝捧場！ -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 17:04:45

• 神仙眷侶的生活，既羨鴛鴦又羨仙啊，另祝饕女好運啊～ -忽然之間- ♀ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:11:47

• 多謝您的美言和祝福。她被離我家最近的兩所好大學錄取了。 -饕哥- ♂ (16 bytes) () 03/31/2009 postreply 17:08:40

• 好個世外桃源！饕哥能否把曾經去過的海島/海灘排個名，讓大家參考參考。 -Chuchairen- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:15:15

• 兄弟出了個難題。因為去的時間不同，很難比較。粗粗地說， -饕哥- ♂ (216 bytes) () 03/31/2009 postreply 17:33:10

• 謝謝饕哥，看來St. Barts是你的最愛之一了：） -Chuchairen- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 19:55:47

• 很正式地對兒子說：讀大學有什麽用？ 那些college drop-outs -饕哥- ♂ (142 bytes) () 03/31/2009 postreply 20:38:29

• 饕哥言之有理! -erdong- ♀ (51 bytes) () 03/31/2009 postreply 21:25:12

• 多謝MM! -饕哥- ♂ (0 bytes) () 04/01/2009 postreply 05:26:40

• 嗬嗬，是該向蓋茲學，一來更有出息，二來饕哥連大筆學費都省了：） -Chuchairen- ♂ (0 bytes) () 04/01/2009 postreply 14:17:12

• 哈哈！ 女兒走知識的路， 兒子走常識的路， 同歸於 -饕哥- ♂ (16 bytes) () 04/02/2009 postreply 20:40:57

• 我來當領班!! -古時的一種玉器- ♀ (0 bytes) () 04/02/2009 postreply 12:06:40

• 我可是會當真的啊。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 04/02/2009 postreply 20:42:42

• 人間仙境. -看風景- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:16:04

• 謝謝捧場！ -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 17:35:28

• 真漂亮! -刀爺爺- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 14:42:05

• 謝謝刀爺！ -饕哥- ♂ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 17:36:42

• 喜歡！和前麵南非帖一起頂。饕哥操刀，可饕嫂的好文筆有一拚啊。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 19:05:21

• typo! 應為‘和饕嫂的好文筆有一拚’。再問一句：那個小飛機有多小？跑道看起來很小。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 03/31/2009 postreply 19:26:16

• 哈哈哈！眼光精準！ 饕哥嫂十幾歲就在一起，沒少比試。 -饕哥- ♂ (98 bytes) () 03/31/2009 postreply 19:43:02

• 青梅竹馬？想起一首歌：“還記得年幼時光，你我樂融融。你扮公主，我扮英雄，假裝鳳與凰” -香草仙子- ♀ (8 bytes) () 03/31/2009 postreply 21:25:10

• 恭喜饕哥和女兒。今年進普林斯頓比進哈佛還難 -mw!- ♂ (92 bytes) () 04/01/2009 postreply 08:10:02

• 多謝兄弟！ 這麽小的寶寶就指點江山，Wow! -饕哥- ♂ (0 bytes) () 04/01/2009 postreply 19:53:56

• 又是在地板上頂饕哥，饕嫂！好美的小島！順便恭喜你家公主。 -古時的一種玉器- ♀ (0 bytes) () 04/02/2009 postreply 12:09:50

• 多謝玉器MM! 您是懂得我們的。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 04/02/2009 postreply 20:46:21

• 美食美景!請問自然景色包括山,河,海灘相比 Jamaica 如何? -garfy- ♀ (0 bytes) () 04/02/2009 postreply 18:16:23

• 自然景色大概沒有太大差異， 但其他方麵差太多了。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 04/02/2009 postreply 20:55:36