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| • #跟帖# 非常理解。這兩樣外地沒有，仿不到精髓。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-31 | |
| • #跟帖# 去掉那個“粉”字，才道地 ：） [私房小菜] - 稻穗兒(280 bytes ) 2011-12-31 | |
| • #跟帖# 哈哈，更精確說，是牛肉“湯河”。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-31 | |
| • #跟帖# 對我家來說太小了，不實用。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-30 | |
| • #跟帖# co：花成本做些不愛吃的東西，浪費人力物力。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-30 | |
| • #跟帖# 很漂亮！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-29 | |
| • #跟帖# 謝謝！下次也試一下 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 如量不大，咖啡打碎機即可，或用刀切切。量大則要用processer [私房小菜] - 稻穗兒(228 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 放盤子裏用塑料薄膜蒙緊也是一樣的。或者幹脆用薄膜包起來（免盤子） [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 請教鹽有講究嗎？含碘不含碘是否有分別？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 哈哈。。。再次謝你！看到這種花卷好親切。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 哦，這個問題我可以出主意 [私房小菜] - 稻穗兒(91 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 已經很感激了！我心目中的花卷就是你做的那種：） [私房小菜] - 稻穗兒(59 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 哈哈，不是嚴謹，是我轉了幾次都不像，正好你上花卷就趕緊拉住你請教了 ：） [私房小菜] - 稻穗兒(118 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 你說的“攪拌機”是blender or mixer or food processor? [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 謝謝，筷子做出來太規則我不喜歡，請問你是捏無切口側的正中點來旋轉嗎？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 感謝！再多問幾句。。。 [私房小菜] - 稻穗兒(193 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 感謝！好主意！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 幹脆到中國店賣蛋糕的地方買個盒子吧 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 你這花卷比較像我小時候吃的，但我忘了怎麽卷。請問是怎麽卷的？多謝 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-27 | |
| • #跟帖# 謝謝。可能就是這原因。我希望入味一點，可能就醃太久了。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-26 | |
| • 請教鹽水鴨問題 [私房小菜] - 稻穗兒(244 bytes ) 2011-12-26 | |
| • #跟帖# 好的，明天我就去找。多謝了。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-26 | |
| • #跟帖# 謝謝，請教椰糖一般在什麽地方賣呢？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-26 | |
| • #跟帖# 請教必須熱吃嗎？如果冷卻糖心會不會變硬？還是涼了還會保持液態？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-26 | |
| • #跟帖# 你可在Word輸入butter和cream，點擊翻譯 [私房小菜] - 稻穗兒(80 bytes ) 2011-12-26 | |
| • #跟帖# 下次試試 belly [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-25 | |
| • #跟帖# 一般奶油指cream, 牛油或黃油指butter，但現在很多人都混用了。 [私房小菜] - 稻穗兒(96 bytes ) 2011-12-23 | |
| • #跟帖# clam chowder [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-23 | |
| • #跟帖# 這兩個酒店太小 ：） [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-23 | |
| • #跟帖# 用內鍋還是淺盤取決於蒸什麽東西。比如肉餅用淺盤、但大盆蘿卜糕就得用內鍋 [私房小菜] - 稻穗兒(354 bytes ) 2011-12-23 | |
| • #跟帖# 非常感謝。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-22 | |
| • #跟帖# 請問你問了紫菜卷是否炸好切開複煎了嗎？謝謝你。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-22 | |
| • #跟帖# 請問你來自什麽地區，過去吃過的好醬油是什麽樣子的呢？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-22 | |
| • #跟帖# 你說的那些都是食堂，現在電飯鍋沒那問題，放多少水完全是自己控製，很香的！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-21 | |
| • #跟帖# 是。我燉肉也用它，不擔心燒幹。最後倒入炒菜鍋收一下水就好。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-21 | |
| • #跟帖# 好處就是可以做更多東西唄 [私房小菜] - 稻穗兒(156 bytes ) 2011-12-20 | |
| • #跟帖# 謝謝，那先幹烤的時候啥也不加是嗎？水是烤完才加炒鍋裏的？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-19 | |
| • #跟帖# 請教：看來全程都是炒鍋，那180度烤箱烤10-12分鍾是何時進行呢？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-19 | |
| • #跟帖# 好，謝謝你！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-19 | |
| • #跟帖# 請教：蝦肉海苔春卷是炸後切片、回鍋再炸一次嗎？多謝！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-19 | |
| • #跟帖# co：讓他示範啥是認真 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-15 | |
| • #跟帖# 蛋糕好漂亮！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-15 | |
| • #跟帖# 不同東西沒啥可比性。這好比在問既有火雞幹嗎還要吃烤鴨？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-08 | |
| • #跟帖# 非常非常感謝！龍蝦常做，竟不知道要去筋，學習了。大謝！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-07 | |
| • #跟帖# 哈哈，跟“大佬”不對應的，大佬是“老兄”的意思。龜兒子對應“衰仔”或“友仔” [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-07 | |
| • #跟帖# 牛啊！請教排骨蒸多久?還有龍蝦肚子你說要去什麽？皮還是腳？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-07 | |
| • #跟帖# cream or whipping cream [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-07 | |
| • #跟帖# 非常感謝！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-06 | |
| • #跟帖# 請教烤箱溫度？還有會不會烤熟了呢？多謝！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2011-12-06 | |
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