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| • #跟帖# 多謝！好多新鮮信息啊，我從沒想到海蜇還有膜 ：） [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-31 | |
| • #跟帖# 過去不知道海蜇還可以炒，請問是否先下水抄熟再炒呢？謝謝 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-31 | |
| • #跟帖# 這個有點道理，不過令人毛骨悚然啊 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-29 | |
| • #跟帖# 那釣魚本身就勾到魚喉嚨挺疼的！又不吃，可憐的魚兒真是白白受虐！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-29 | |
| • #跟帖# 我到最後會兩麵都翻著烤一下，刷醬、上色。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-29 | |
| • #跟帖# 謝謝。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 查了。不是oat.而是 naked oat。不是生熟的問題，而是品種不完全一樣。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 涼了以後啥時候想放就啥時候放啊，晚點放新鮮。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 請問各位朋友，誰知道“蓧麵”的英文是啥？美國買得到這種麵粉嗎？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 菜的確不多，但挺漂亮。順便提一句，蒜片不是蒜茸 ：） [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 淡是指顏色 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-27 | |
| • #跟帖# 啥是“走油”？是哈喇了嗎？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-23 | |
| • #跟帖# 在線多浪費生命，哈哈哈 ：） [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-23 | |
| • #跟帖# 試了一次，效果沒普通的法子好。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-23 | |
| • #跟帖# 你這種是做糊糊用的，不是做涼粉兒用的。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-23 | |
| • #跟帖# 綠豆粉並不是綠色的。你八成買錯了。上個圖看看吧。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-23 | |
| • #跟帖# 謝謝指教！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-22 | |
| • #跟帖# 是不是腿和翅膀的骨頭應該留在肉裏？再次多謝！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-22 | |
| • #跟帖# 可以是可以，但比廚酒貴。溫度各種食譜有別（350-400），375大致齊 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-22 | |
| • #跟帖# 少了關鍵性的九層塔 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-22 | |
| • #跟帖# 能否詳細講講起鴨骨的步驟？多謝了！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-22 | |
| • #跟帖# 哦，我看瓶子一樣，以為是原裝。謝謝。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-21 | |
| • #跟帖# 這個看各人口味吧？ [私房小菜] - 稻穗兒(372 bytes ) 2010-12-21 | |
| • #跟帖# 順便說，原以為 whole food 較安全，但卻買到有寄生蟲的魚！！！ [私房小菜] - 稻穗兒(58 bytes ) 2010-12-21 | |
| • #跟帖# 頂這個！其實日本是寄生蟲病高發區，隻不過不在醫界的就不知道罷了！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-21 | |
| • #跟帖# 好奇：發酵看像片是渾濁的，發酵後變清，但沒有沉澱的渣子嗎？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-21 | |
| • #跟帖# 隔夜客人走光了，自己慢慢吃，就香了！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-20 | |
| • #跟帖# co：徹底走樣了。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-20 | |
| • #跟帖# 切！擺漂亮點就是崇洋媚外？！中華飲食從來就是色香味，色是第一位的！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-20 | |
| • #跟帖# 不粘鍋塗料除非是太舊刮花脫離，否則並沒有健康問題。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-19 | |
| • #跟帖# 是牛的幾個胃之一 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-17 | |
| • #跟帖# 如果是鹵牛肚，可以慢慢鹵。牛百葉一般是燙燙就熟，比較爽脆 [私房小菜] - 稻穗兒(72 bytes ) 2010-12-17 | |
| • #跟帖# 燙個幾分鍾就好了。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-17 | |
| • #跟帖# 明白了，多謝啊！ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-16 | |
| • #跟帖# 謝謝！整個的生蒜瓣，不爆就直接放入嗎？會不會煮糜了呢？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-16 | |
| • #跟帖# 很少美國孩子愛吃豆腐 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-16 | |
| • #跟帖# 請教：墨魚大烤中你說要多放蒜，請問直接放鹵汁裏嗎？還是先爆一下？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-16 | |
| • #跟帖# 慢燉鍋做肉就這樣，我都不用了。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-15 | |
| • #跟帖# 對，跟紅燒或清燉用的牛腩完全兩碼事。 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 華人超市一般不稱flank為牛腩，而稱扇麵牛肉或炒牛肉 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 國內不知道，美國的華人超市是分開賣的，基本沒有混淆的可能 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 中國人說的牛腩是好幾層的那種，整整齊齊一扇牛肉不叫牛腩 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 做熟了叫牛柳，生的不知道叫啥 ：） [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 不要烤太大盤的就比較保險 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 謝謝！我從來不用水浴法，所以完全沒想到 ：） [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 有專賣魚生的店，但其實也不能完全保證沒寄生蟲，隻不過稍微好一點罷了 [私房小菜] - 稻穗兒(122 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 沒明白，哪兒來的水？ [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 不能！雖然我不是大俠 ：） [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-14 | |
| • #跟帖# 不用BH的，放那兒說要扔了，他就趕緊都攬過去了 ：） [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-13 | |
| • #跟帖# 不是有老公嗎？哈哈 [私房小菜] - 稻穗兒(0 bytes ) 2010-12-13 | |
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