《牛雜串》:鄉味鄉情

本帖於 2024-12-03 20:27:10 時間, 由普通用戶 暮子默 編輯

這幾天紐約急劇降溫——冬天來了~ 每到天冷的時候,我就開始想念南寧路邊的牛雜攤。記得高中晚自習回家都要買幾串當宵夜。直到現在,我最喜歡的還是牛肺、蘿卜、還有豆腐皮。酸辣、鹹辣的醬汁我都加上一點——過癮!可惜啊,在紐約目前還吃不到和小時候一模一樣的味道。有感而發,寫了首融合少數民族和民謠風格的《牛雜串》。弄了N個多次,想做成女聲,可貌似Suno默認這是首男歌,費了我好多credits…… 我把覺得好玩兒的都發上來嘿嘿~女版不佳,僅供娛樂;-P

子默辦公室清唱

男版Suno v3.5:Suno幫我改了一些細節,更適合民謠的演繹, 又學到了!

男版Suno 4v Remastered (電台版):v4後麵加了和聲,更豐滿了,發音問題可以忽略

女版Suno土味民族風:跟子默一起跳壯族竹竿舞吧,哈哈~v4歌手嘴瓢也不影響咱們high

女版Suno古典民族風:繼續嘴瓢,節奏有點田間勞作的感覺:-)

歌詞注釋:

阿姆:白話/粵語念 aa3 mou5 大嬸,大媽


《牛雜串》

詞/曲/原唱:暮子默
編/翻唱:Suno

熱氣騰騰的牛雜攤
阿伯阿姆生意忙
牛肺、牛腸和牛肚
蘿卜、油果和脆骨
嘿~粉絲腐皮燙一燙
哦~加份青菜一勺湯

酸辣、鹹辣和鹹香
醬汁美味不重樣
三五好友老地方
歡聲笑語話家常
哦~秋去冬來風寒涼
嘿~來碗牛雜暖心房

哦~牛雜串牛雜串
¥0.5變成了¥2.5
不變的是兒時的味道
哦,那千金不換的美好
不管現在身處何地
老 南 寧 都不會忘記

 

哦~牛雜串牛雜串
¥0.5變成了¥2.5

不變的是兒時的味道
哦,那千金不換的美好
不管現在身處何地
老 南 寧 都不會忘記

老 南 寧 都不會忘記

*筷子太長,我用不利索,加不起串兒,LOL

 

所有跟帖: 

天冷來碗牛雜串熱辣滾燙太爽了, 關鍵還是你著濃濃鄉味的底湯好啊:)) -西門東瓜- 給 西門東瓜 發送悄悄話 西門東瓜 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2024 postreply 14:10:54

多謝多謝~!我在小紅書上找到個南寧阿叔的頻道教人做牛雜,放假的時候學學看,方子正宗的話我就可以牛雜自由了^o^ -暮子默- 給 暮子默 發送悄悄話 暮子默 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2024 postreply 16:04:26

柴米油鹽醬醋茶 甜酸苦辣五味雜。。。生活是一首唱不完的歌~~~讚認真又勤快的子默:) -偶爾閃閃- 給 偶爾閃閃 發送悄悄話 偶爾閃閃 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2024 postreply 16:37:22

Hihi 閃閃~過獎過獎~你說的很對,生活是首寫不完的歌~鄉味鄉情係列寫了2首,打算之後再寫2首做一個係列,嘿嘿^o?^ -暮子默- 給 暮子默 發送悄悄話 暮子默 的博客首頁 (0 bytes) () 12/04/2024 postreply 17:35:03

梵音配美食,天上人間共此景~ -ladysummer- 給 ladysummer 發送悄悄話 ladysummer 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2024 postreply 06:21:22

過獎過獎~我總覺得你的網名好眼熟,後來才想起來我有次在“私房小菜”潛水的時候見過你~ 你的油管頻道也是梵音配美食呢:-) -暮子默- 給 暮子默 發送悄悄話 暮子默 的博客首頁 (0 bytes) () 12/05/2024 postreply 07:06:08

哈哈,到處逛逛,唯美食與音樂不可辜負~ -ladysummer- 給 ladysummer 發送悄悄話 ladysummer 的博客首頁 (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 04:52:51

我也愛研究菜譜呢,主要是我吃低碳生酮,但又是個吃貨,所以要挖掘好菜譜找美味的替代品:-) -暮子默- 給 暮子默 發送悄悄話 暮子默 的博客首頁 (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 06:25:27

哇塞,韻味兒十足,真帶勁兒.子默好厲害作品有特色 。 -艾唱- 給 艾唱 發送悄悄話 艾唱 的博客首頁 (0 bytes) () 12/09/2024 postreply 15:20:31

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