豆漿作為曆史悠久的傳統中華飲品,其營養健康價值已為現代科學所證實。豆漿以其富含鈣質低膽固醇豐富粗纖維植物蛋白的優勢,在人們的餐桌上勝出,廣為海內外華人所鍾愛。春節期間,888estore精品薈萃 多種名牌豆漿機春節聯展。所有豆漿機 優惠促銷且美國境內48州免運費。請參見下表選購豆漿機。
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可打豆漿量 | 1.2-1.5L | 1.4-1.7L | 1.1-1.3L | 1.5-1.8L | 1.9-2.4L | ||||||
適合家口 | 二至四口之家 | 三至六口之家 | 一至三口之家 | 三至六口之家 | 製漿量超大 適宜多人同時飲用 | ||||||
製漿時間 | 15分鍾 | 20分鍾 | 20分鍾 | 20分鍾 | 20分鍾 | ||||||
產品材質 | 高級不鏽鋼杯體 超硬不鏽鋼打刀 高級塑膠上下蓋 | 高級不鏽鋼杯體 超硬不鏽鋼打刀 高級塑膠上下蓋 | 杯體為美國奶瓶 通用材料通體透明 超硬不鏽鋼打刀 高級塑膠上蓋 | 高級不鏽鋼杯體 超硬不鏽鋼打刀 高級塑膠上下蓋 | 高級不鏽鋼杯體 超硬不鏽鋼打刀 高級塑膠上下蓋 | ||||||
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>一、豆漿對身體健康的意義
豆漿的起源
鮮豆漿起源於中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明,《本草綱目》記載:“豆漿,利氣下水,製諸風熱,解諸毒”,“豆漿性平味甘”。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津止渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。鮮豆漿適宜四季飲用
鮮豆漿的營養保健特點
1、 鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質
大豆中含有豐富的優質蛋白質,而蛋白質是組成人體的主要物質,是人體生命活動的物質基礎,恩格斯指出:“生命的基本特征就是蛋白質化學成分經常地自我更新。”
蛋白質含量高達40%左右,黑豆可達50%,是瘦豬肉的2倍多,雞蛋的3倍,牛奶的12倍。黃豆蛋白質中的氨基酸的組成比較接近人體需要的氨基酸,屬於完全蛋白,每100克黃豆中約含鐵質11毫克,含磷480毫克,還含有維生素A、B1、B2、D、E等,被人們稱為“植物肉”、“綠色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鮮豆漿,其結構狀態發生了改變,蛋白質遊離程度大大提高,提高了吸收率。據科學測試,鮮豆漿消化吸收率高達95%,遠高於煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脫脂豆奶(85%)等。
2、 鮮豆漿與心血管疾病
引起心血管疾病的主要原因是血液中的膽固醇含量過高,醫學研究表明,鮮豆漿中的大豆蛋白質可降低人體膽固醇含量,而且膽固醇濃度越高,大豆的降低效果越明顯,經常食用大豆蛋白,可使患心血管疾病的危險率降低18%~28%。
3、 鮮豆漿與骨質疏鬆症
人的骨骼處於高度的新陳代謝中,每天都有一部分鈣會隨尿液排出體外,因此,減少尿鈣損失比攝入鈣更為重要。研究表明,當膳食中的蛋白質為動物蛋白質時,每天的尿鈣損失達150毫克,而當膳食中的蛋白質為大豆蛋白質時,尿鈣損失隻有103毫克。因此,常飲鮮豆漿對防止同質疏鬆非常有益。
4、 鮮豆漿與腎髒病
研究表明:在腎病患者飲食中用大豆的蛋白質代替動物蛋白,其效果與完全控製蛋白質攝入相同,可降低腎髒過濾組織的水壓和工作負荷,減少血液中有益成分(如蛋白質)從尿液中流失。
5、 鮮豆漿與高血壓
具有抑製血管緊張的肽原酶活性物質,是目前治療高血壓的首選藥。
6、 鮮豆漿與防癌
鮮豆漿含有異銅類化合物和植物激素,異銅類化合物具有抗癌作用,而植物激素具有協調人體內分泌的功能。現代醫學研究表明,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以降低患乳腺癌、結腸癌和前列腺癌三個癌症的機率,因為豆漿不僅僅補充人體中的蛋白質,豆漿中的其他化合物也可以改善人體內分泌功能,使人的抗病能力增強,從麵達到抗癌的保健作用。
7、 鮮豆漿與益智健腦
鮮豆漿中含有大量的卵磷脂,卵磷脂是構成人體細胞膜、腦神經組織、腦髓的主要成分,是生命的基礎物質,有很強的健腦作用。卵磷脂經消化後,參與合成乙酰膽堿,這是一種人類思維記憶功能中的重要物質,在大腦神經元之間起著相通、傳導、聯絡作用,所以常喝豆漿可以健腦益智。
8、 鮮豆漿與肥胖、動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病等
人體中的中性脂肪增加,就會引起發胖,發胖會大大增加動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病的患病機率。豆漿中含有的大豆皂甙對血液中的膽固醇、中性脂肪均有降低作用。
營養學家認為,肥胖不是營養過剩,而是由結構性營養不良造成的,由於生活條件的改善,人們過多地食用肉、蛋、奶等富含動物脂肪的食品,造成內分泌及脂肪代謝失調,從而引起了脂肪的積累,導致肥胖。
因此,減少動物產品食用量,增加天然植物食品在飲食結構中的比例,是達到健康減肥的必由之路。經常飲用鮮豆漿,可起到平衡營養,調整內分泌和脂肪代謝係統,激發人體內多種酶的活性,分解多餘脂肪,增強肌肉活力的作用,既保證人體有夠的營養,又達到健康減肥的目的。
“每日一杯鮮豆漿,益智又健康”,鮮豆漿宜長期堅持飲用。隻要是華人聚集地,無論是國內,還是國外;無論中國的南方還是北方,內陸還是沿海,均有喝豆漿的良好傳統。美食牌全自動家用豆漿機改革了傳統的豆漿製作工藝,消費者不出家門,便可以喝上濃香四溢、鮮美可口的熱豆漿,適應了城市人現代化的生活工作節奏。