這句話是因為廣告片裏說

用兩根小木棍吃我們傳統的披薩餅。。。大意如此。言外之意是筷子原始。這個文章是說筷子不是因為文明不發達的產物，而是文明發達後的產物：在中國經曆了使用刀叉以後幾千年之後選擇了使用筷子。相比之下，西方在中國使用筷子近兩千年之後還在用手抓食。

做為中國人我不會拿這個去歧視其他人，包括現在依然用手抓食的人。但是如果有人歧視筷子，這個中國使用筷子的曆史未嚐不是一個反擊的知識。