評論: 西貝的風波之外：預製菜在歐美為何吵不起來？
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swmpsp
發表評論於 2025-10-14 10:43:46
中國對低端人口的稱呼是牛馬或人礦，預製菜就是他們食用的飼料，有啥不妥？
西岸-影
發表評論於 2025-10-14 09:57:16
美國的快餐店不是預製菜的很少，比如這裏提到的Chipotle，盡管是當著你的麵做，也不難看出熟肉是來自冷凍食品，集中供應的。
預製菜其實也不是沒有益處，中央管理可以維持質量的統一，本來美式快餐的優勢就是在進店前顧客就知道會得到什麽樣的食物和品質，這是任何新鮮食材的餐館做不到的，除非你就是固定的一兩樣東西，比如inN out。
chinusa
發表評論於 2025-10-14 06:31:06
Red Lobster不是破產保護了嗎？門口那家店已經關門了
北美小鎮
發表評論於 2025-10-14 03:54:16
Texas road house 的漢堡套餐並沒有比麥當勞貴出幾塊錢，味道天差地別。我家要吃漢堡，都是去它家的外賣定，不用等也不用小費。
hachimada
發表評論於 2025-10-14 01:22:34
因為歐美人沒有那麽矯情。哈哈。
WEST107TH
發表評論於 2025-10-14 00:51:04
麥當勞並沒有遮掩廚房，顧客看到冷凍薯條，漢堡放到烤箱炸爐加熱。大家都是為了便宜快捷而買。類似的漢堡在餐廳有現做的，需要三到四倍價格，等二十分鍾以上。
西貝的做法是遮掩自己類似麥當勞製作方式，誤導消費者讓大家覺得都是新鮮現做，但定價不抄麥當勞。
沒人埋怨快餐薩利亞，它就是麥當勞經營模式的複製。
常態
發表評論於 2025-10-14 00:11:08
拿烏龜比王八。你隨意。
問過王八和烏龜，他們同意嗎？
請尊重王八的特色權！
pellegrino
發表評論於 2025-10-13 22:19:31
這要是真實美國華人，那真實刷新了我的認知
按照西貝風波裏麵的標準，美國基本上都是預製菜了
寶刀屠龍
發表評論於 2025-10-13 21:31:31
都是詭辯
哪裏都吃預製菜，西貝的問題是要用預製菜賺新鮮烹製的“超額利潤”
就像美國餐館就餐付小費，超市選購預製餐盒不會給小費一樣
你去Costco冷凍櫃買個午餐盒，結賬時店員問你要午餐服務小費，你會給麽？
bookmarks16
發表評論於 2025-10-13 21:26:48
看了半天，沒看出令人信服的材料，回去查一下，原來還是南方周末。
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中國對低端人口的稱呼是牛馬或人礦，預製菜就是他們食用的飼料，有啥不妥？