評論:“核酸巨頭”為什麽轉型做預製菜？原因隻有兩個…

天涯散客 發表評論於 2023-09-25 02:34:09

所以不是預製菜本身的問題，而是專製製度下官員們會把所有的撈錢機會抓到手裏，導致預製菜質次價高、甚至成為有害食品的可能性。

seator 發表評論於 2023-09-24 21:08:00

她就是胡扯的，哪個像樣餐館會大量用預製菜，中餐館到確實有用的，但是說都用就扯淡。

總是我 發表評論於 2023-09-24 20:57:12

長劍倚天發表評論於 2023-09-24 16:50:06
美加餐館早就沒有什麽手工菜啦！
就是中餐館，也是加個調料的廚師了！
據說，國內的預製菜已經進入中餐館，非常受歡迎。
省了廚師費用，成本低廉，誰都能當大廚，菜品穩定，廚房變小，誰不願意？
大趨勢，改不了了。
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你沒看懂文章啊。
作者是支持預製菜的。

seator 發表評論於 2023-09-24 20:51:00

一個連核酸都能作假的人去做預製菜能保證質量，我信了

Huilianghu5 發表評論於 2023-09-24 19:58:58

所以，不是預製菜本身的問題，是其背後的權力及對權力的監督。是不是安全和營養，權力說了算。

seeherela 發表評論於 2023-09-24 19:13:00

這就是吃政策飯

9fly8 發表評論於 2023-09-24 18:38:44

核酸轉預製菜，還要校園推廣，很難不讓人聯想。
誰花錢，誰應該有至少部分話語權。
能接受的，預製菜本身不是問題的關鍵，關鍵是有沒有製度保障專業性和自由競爭，能不能保證做出良心質量好健康的菜品，讓學生家長滿意。
如果價格質量等不滿意，有沒有監督反饋和長期的競爭選優機製。

nyfan 發表評論於 2023-09-24 18:38:00

這菜好，弄不好又防疫功能！

密碼忘記了 發表評論於 2023-09-24 18:35:51

預製菜本身沒有問題。問題是如何招標，如何預防官商勾結，裙帶關係，按盤交易。如開放品牌，互相競爭，也許可以試試。怕的事由當官的親戚公司壟斷，搞黑暗料理，質次價高。

InNorthTexas 發表評論於 2023-09-24 18:25:51

最後再吃頓魚香肉絲吧。

lostman 發表評論於 2023-09-24 18:25:00

活該，這回動了屁民自己的軟肋-下一代，屁民才知道叫，否則，別人如何，屁民向來不關心

長劍倚天 發表評論於 2023-09-24 16:53:07

其實預製菜鼻祖就是快餐店，現在美國預樜菜都由5家公司提供，3000多品種。
超市冷藏櫃裏買的都是預製菜！

長劍倚天 發表評論於 2023-09-24 16:50:06

美加餐館早就沒有什麽手工菜啦！
就是中餐館，也是加個調料的廚師了！
據說，國內的預製菜已經進入中餐館，非常受歡迎。
省了廚師費用，成本低廉，誰都能當大廚，菜品穩定，廚房變小，誰不願意？
大趨勢，改不了了。

Yummy2000 發表評論於 2023-09-24 16:18:39

加拿大冰凍，冷藏，罐頭的預製菜，超過新鮮的。米飯都是煮好的，用罐頭或者袋子包裝好。

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隻看不回貼1208 發表評論於 2023-09-24 16:04:00
北美，歐洲，有預製菜？沒聽說過。要麽在飯店吃手工菜，要麽在家自己切，烹。

隻看不回貼1208 發表評論於 2023-09-24 16:04:00

北美，歐洲，有預製菜？沒聽說過。要麽在飯店吃手工菜，要麽在家自己切，烹。

vincentsjtu 發表評論於 2023-09-24 15:49:00

原因隻有一個，霸占最優質資源的人，跟著國家指揮棒收割韭菜，不需要專業性，隻需要關係

Yummy2000 發表評論於 2023-09-24 15:36:53

僵屍排骨，新鮮排骨，價格千差萬別。但僵屍排骨，在科技和狠活的作用下，能達到新鮮排骨的效果。

Yummy2000 發表評論於 2023-09-24 15:33:42

烤箱，微波爐盛行的北美，歐洲，預製菜早就占領了市場，沒有人抵製。

Yummy2000 發表評論於 2023-09-24 15:32:35

”預製菜“是一個良心產業：原料，存儲，生產，運輸。。。。。。每一個環節，都非常重要，而且貓膩很多。在沒有誠信，科技狠活比較橫行的地方，這個產業做不好。軍用罐頭，就是典型的預製菜，但軍用罐頭生產，把關比較嚴，所以大家都比較放心。

說到底，還是整個社會沒有誠信，人人都是壞人，要到處設防。

林海雪原3677 發表評論於 2023-09-24 15:28:07

測核酸和吃預製菜也是一個道理，都需要大家張嘴接招

zhangaa2008 發表評論於 2023-09-24 15:20:00

核子姍姍不過是生在紅圈子裡麵的底層白手套。

點點點點點 發表評論於 2023-09-24 15:19:00

所謂食品工業化和科學喂豬是一個道理。

___1984___ 發表評論於 2023-09-24 15:10:18

明顯“核酸巨頭”的背後是趙家人。

加拿大草根一枚 發表評論於 2023-09-24 15:05:23

那個張核酸，轉行預製菜。他皇親國戚啊

評論: “核酸巨頭”為什麽轉型做預製菜？原因隻有兩個…