上幾張過節的美食 拔絲地瓜視頻 幹鍋牛肉疏菜 黃瓜拉皮 烤龍蝦尾 [閱讀全文]
博文
(2024-02-11 19:25:13)
(2023-12-26 18:24:41)
昨天孩子都回來了，和我們一起慶祝聖誕節！ 每年這個時候是最開心的，不僅我們全家團聚慶祝聖誕節，還有上周和婆婆一大家子的聚會。 歌聲，笑聲伴隨著美食的飄香，還有孩子們的Christmasplay來慶祝基督耶穌的生日，難忘的時光！ 分享幾道昨天自己做的美食。 PrimeRib PapayaSalad青木瓜涼菜 Greenbeancasserole 炒麵 WalnutShrimp核桃蝦 謝謝！祝大家[閱讀全文]
(2023-12-17 20:12:10)
簡易版WalnutShrimp 1lb大蝦 1杯Yingsbattermix 2-3杯菜籽油 1/2杯roastedwalnuthalves 3勺Ying'sYumYumSauce 1勺蜂蜜（如果喜歡甜） 大蝦去殼和蝦線洗淨，再用紙巾擦幹。 按照包裝上的說明，把炸粉調好。將蝦用調好的炸粉漿裹上，油放入鍋內燒熱，中火炸至金黃，控幹，然後加入核桃。 倒入YumYum醬拌勻（與蜂蜜混合好，如果喜歡甜） [閱讀全文]
(2023-11-18 17:29:17)
這是前年做的南瓜地瓜派，真的是特別好吃！比一般的南瓜派好吃多了！非常sweet&creamy！ 今年小菜園也豐收了幾個南瓜，馬上要做個派。 感興趣的朋友可以試試！因為發在我的臉書上，方子是用英文寫的。方子在圖片的下麵。 PumpkinSweetPotatoPie Piecrust: 4to4cupflour 1tablespoonsugar 2teaspoonssalt 1egg 1tablespoonvin...[閱讀全文]
(2023-11-17 16:05:29)
感恩節馬上到了！分享一個appetizer蟹角的做法。
非常簡單!帶去Party肯定受歡迎！
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(2023-10-22 18:52:42)
今天中午做的超簡單的PokeBowl.雖然簡單，卻非常的美味！ 中午從教會回家的路上，在Sam's購買了這種我們喜歡的smoked三文魚，黃瓜，牛油果。還用了韓國的醃蘿卜條，紅洋蔥以及墨西哥辣椒（也可以加其它自己喜歡的材料）。最後澆上Ying'sYumYumSauce.即簡單又美味！好香！ [閱讀全文]
(2023-10-06 18:13:29)
開口笑簡單易做，滿口芝麻香，吃起來很容易上癮啊。 2個大雞蛋，1/4杯油，6-8勺糖，2杯麵粉，1小勺泡打粉，1點鹽（可不放），1/16小勺小蘇打，1小碗白芝麻，2-3杯油用來炸開口笑 點擊下麵圖片看視頻以及方子 [閱讀全文]
(2023-07-21 18:25:46)
今年六旗娛樂（SixFlagsGreatAmerica)首次舉辦了"FlavorsoftheWorld".
有幸幫忙組織了宣傳推光中華文化的節目。視頻記錄下了不僅中華文化節目非常的受歡迎，中餐以及小吃也是遊客最喜愛的美食。
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(2023-07-15 09:21:54)
多年前第一次在美見到燈籠果的時候，很是激動啊！ 小時候在國內，隻買到過綠色的燈籠果，又酸又澀。現在一想起來，口裏都會流酸水。 在美自己種了，才知道燈籠果熟了會變紅，就會微甜，不那麽酸澀了。是做派的好材料。 用燈籠果做派，又酸又甜，很合我們華人的口味！ 燈籠果和紅，黑加侖 紅，黑加侖 燈籠果紅黑加侖派 2杯燈籠果 2杯紅黑加侖 [閱讀全文]
(2023-01-19 19:43:25)
1杯糯米飯 2勺黃油或豬油 5勺糖 大約3盎司7種幹果(紅綠黑葡萄幹，papaya,kiwi,pineapple和prunes) 1杯甜豆沙 1/4Ying'sSweet&SourSauce,optional 煮糯米飯； 這個跟煮大米飯差不多。隻是糯米飯煮好等5分鍾後，趁熱加入黃油和白糖，翻拌均勻。 用一個大號碗。在碗內抹黃油。然後在碗底鋪上一層水果幹。在上麵加一層熟糯米飯（大概一半的糯米飯）鋪上甜豆沙，再蓋上[閱讀全文]
