長久以來，一直生活在一種“趕趕趕”的狀態裏。趕著紅綠燈上班，下班：趕著時間開會，電話，回複郵件；趕著做飯，吃飯，收拾；不知不覺就趕到了第二天的重複中。一個上班的煮婦，一次要做一大堆飯，夠吃兩三天的。沒有質量美感可言。在家工作幾個月，終於終於終於學會了放慢腳步去生活。用當下時髦的詞，就是livemindfully。 麵包可以烤出烏龜，青蛙的樣子[閱讀全文]
博文
(2020-08-23 17:49:03)
長久以來，一直生活在一種“趕趕趕”的狀態裏。趕著紅綠燈上班，下班：趕著時間開會，電話，回複郵件；趕著做飯，吃飯，收拾；不知不覺就趕到了第二天的重複中。一個上班的煮婦，一次要做一大堆飯，夠吃兩三天的。沒有質量美感可言。在家工作幾個月，終於終於終於學會了放慢腳步去生活。用當下時髦的詞，就是livemindfully。 麵包可以烤出烏龜，青蛙的樣子[閱讀全文]
(2020-08-07 22:36:26)
天天宅在家裏，想著把每天在路上堵車的時間用在自己喜歡的事情上 － 提高廚藝吧 做個芝麻火燒 順手來個火燒夾肉唄 喜歡烤箱,這回可以花很長的時間烘培自己喜歡的食物,. 先來個大麵包 再來個小麵包 再來個Pizza SwissRoll是一定要做的 還有各種形狀的puffpastry 同樣的碗裏放著不同的食物， 很有趣 偶爾[閱讀全文]
(2020-04-25 02:20:10)
(2018-11-25 10:44:30)
家裡有一隻小南瓜，organic。看了看食譜，決定試試燙麵的南瓜烙餅和燙麵的南瓜雞肉包。順便把冬瓜燉了湯。晚上有做了ricepalau，放了大量的蔬菜和烤羊肉。一天就在三餐中過完，輕鬆簡單。 我家胖妹這幾天是蝦肉，香蕉。每天大量時間在UVlight下麵曬自己，明顯的胖胖了。 [閱讀全文]
(2018-02-04 20:07:55)
和我印度閨蜜學得lemonrice。總覺得形似而神不似。但是頗受家人朋友同事的歡迎。也就堅持著做下來。 1.米飯燒好，不要很粘的。-可以用剩飯。 2。冷油放入masteredseeds。那些小小的黑色的seeds會隨著油溫升高劈啪作響。加入各種蔬菜。我用frozenmixedvegetable，比較方便，而且蔬菜很多。 3.加入堅果。同時加上turmericpowder。-可以根據自己的口味加上胡椒粉，蒜，辣椒粉等等。[閱讀全文]
(2018-02-04 19:42:06)
(2018-01-28 16:12:48)
理想中的雞湯麵要有金色的湯，白白的麵條，嫩嫩·的·多汁的雞肉，濃濃的香味。現實版的是這樣地----湯色有點發白，沒有濃濃的香味，雞肉柴柴的，可以吃，但是全無美感。理想·和現實的差異好大。鬱悶呐。。。隻能怪雞不好。。 順便烤個草莓奶油蛋糕，解解心中的失落。 [閱讀全文]
(2018-01-27 22:31:42)
這幾年追求簡約，吃飯也想著簡單。簡單不是湊合，隻是盡量減少燒飯的時間。 中午很餓，就飲茶去了。然後就輕而易舉地打破了自己的NewYear'sresolution.Myfitnesspal毫不留情地告訴我，我吃過量了。真是沒有絕對的快樂。 晚上喝粥，大米裏加了點豆子。然後用tunafish的罐頭，加上雞蛋，麵粉，兩麵煎黃，很香。白菜豆幹。放了大量青菜的豆腐，青菜多的看不到豆腐。 [閱讀全文]
(2018-01-26 21:28:16)
(2018-01-07 00:18:22)
