上次發了一張鹽鹵豆腐照片,許多網友很感興趣,為次我將我的秘方和大家分享: 黃豆提前一晚或12小時洗淨泡發. 磨豆漿用水3.75L,水千萬不能多,豆漿越濃越好. 豆漿過濾時可用紗布袋,再外包普通棉布,這樣不容易擠破紗布袋,又多一道過濾,保證了豆漿的質量. 過濾後的豆漿倒入大鍋,用中火煮,不斷用木勺攪動豆漿以防糊鍋,浮在豆漿上的泡沫不要去掉,既保溫又有營養.豆漿開鍋[閱讀全文]
博文
(2014-03-29 03:17:16)
上次發了一張鹽鹵豆腐照片,許多網友很感興趣,為次我將我的秘方和大家分享: 黃豆提前一晚或12小時洗淨泡發. 磨豆漿用水3.75L,水千萬不能多,豆漿越濃越好. 豆漿過濾時可用紗布袋,再外包普通棉布,這樣不容易擠破紗布袋,又多一道過濾,保證了豆漿的質量. 過濾後的豆漿倒入大鍋,用中火煮,不斷用木勺攪動豆漿以防糊鍋,浮在豆漿上的泡沫不要去掉,既保溫又有營養.豆漿開鍋[閱讀全文]
(2014-03-29 03:07:47)
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(2014-03-29 03:04:22)
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(2014-03-29 02:28:49)
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(2014-03-23 13:52:52)
