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一年的辛勤勞作,換來了一年的豐收。來年的口糧夠吃了。
山藥(共約50LBS)
山藥大哥大又長又粗又直(冠軍約2英尺)
番薯(幾品種之一)
芋頭(共收100多磅)
南瓜(已吃了幾個了)
冬瓜(種了兩種,黑皮先吃,還剩幾個了,最大的黑皮太重,沒搬來合影。)
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第一次嚐到夏威夷紫薯時,即被其優秀品質所吸引,麵而帶沙,甜而不膩,是公認最好吃的番薯。然而,其不菲的價格($4.99)卻令人望而卻步。自從開始種番薯,夏威夷紫薯即是我的首選。但年年都發不出芽,長不出秧。據說,它們被照同位素絕育了,可能是夏威夷人怕肥水外流。今年,決定上網買秧。5月中到貨,趕緊種下。據介紹,此薯難種,產量低,需大半年的較高[閱讀全文]
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瓜瓜樂、頂瓜瓜、BO瓜瓜
周1燒冬瓜,
周2蒸南瓜,
周3炒苦瓜,
周4拌黃瓜,
周5煲絲瓜,
周6黃金瓜,
周日瓠子瓜。
種瓜得瓜、瓜熟蒂落、瓜目相看、瓜不敵眾、孤家瓜人、曲高和瓜、披瓜上陣。。。[閱讀全文]
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(2013-12-29 20:12:19)

初夏,代孕母親鴨媽媽孵出兩隻小鵝。小鵝漸漸長大,不久,鴨媽媽把它們交給了鵝媽媽,小鵝也知道誰是它們的生身父母,從此,跟隨爸媽形影不離。小鵝在四位父母的嗬護下一路健康成長,最終,小鵝變成白天鵝。













桂花開滿園,秋風送沁香



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近期的國內空氣汙染,讓人看了真心痛。
十年前就預言,西方的工業革命,如不加以節製,帶給人類的將是毀滅性的災難。地球空間有限、資源有限,而人類卻爆炸式地膨脹。工業化的流水線生產,造成地球每年生產出上億台電視、電腦;每年製造出千萬輛汽車、無數的高樓大廈以及不計其數的各種商品。這些東西都將以垃圾的形式長存於地球,同時造成因原材料的獲取及[閱讀全文]
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(2013-01-04 19:19:49)


新年伊始,正值嚴冬,菜園裏依舊生機勃勃、菜源滾滾。貌似一片春意盎然之景色。冬天也可種菜,變農閑為農忙。
上海青江菜
西式脆生菜

山東大青蔥
新品臘菜苔
美國西芹菜 (邊割邊長)

四川青榨菜
中國大白菜(沒包心的當小白菜吃)

白玉大羅卜

北京心裏美

歐菜 brussel sprouts ([閱讀全文]
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(2013-01-04 19:10:57)

俗話說:山藥好吃,挖出難(自編的)。最初種山藥時,直接種在地裏,粘土致密,山藥紮不下去,種出的山藥,像人參,曲裏拐彎,不但沒有商品價值,還挖不出完整的來。通過研究山藥生長習性,自創了一種山藥種植方法。種出筆直的粗山藥,而且,極容易挖出。在此同各位有同好的網友分享。
1)建raisedbed
既然挖土難,那就向下推土。做一raisedbed三麵固定,一麵活[閱讀全文]
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(2013-01-04 19:09:02)

以前貼過養雞篇,這次上個牧鵝篇。
幾年前,開始養雞,後決定再養鴨。不但解決了饞鹹鴨蛋的問題,亦有了皮蛋吃。(感謝泥猴提供皮蛋秘方)不囉嗦,看圖。
1周齡的鴨寶寶、鵝貝貝。

這可不是毛絨玩具stuffedanimal

戲水是它們的天性
黃絨已漸退去,白羽正在長出
塘中戲水
雪中漫步
展翅欲飛不能
全家福
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(2009-11-06 20:29:43)


近來壇中養雞、談雞“蔚然成風”。藏密於深海中的我也不禁想“蠢蠢欲動”。借貴壇一塊寶地,交流交流養雞經。好,閑話少說,看圖識雞。
1初入新家
2喬遷新居
3美似仙鶴
4逍遙覓食
5一唱雄雞
6功勳媽媽
7夜長夢多
8金窩藏嬌
9意外驚喜
《完》[閱讀全文]
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(2009-11-06 20:28:05)


山藥是稀罕玩意兒。營養豐富,吃法多樣。中國超市賣的都是從中國進口的。咱就在美國試種著玩兒。
在超市買來山藥,切段,埋入地裏。不久,還真有發芽的。猜猜下圖是什麽作物?見過山藥地下部分的不少,但見過地上植物的恐不多。很好看的觀賞藤類植物。
知道嗎,山藥還接果那--山藥豆。可食。
山藥豆種後長的山藥--山藥嘴子。名真土。山藥嘴子再種就[閱讀全文]
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