終於種出夏威夷紫薯了！

第一次嚐到夏威夷紫薯時，即被其優秀品質所吸引，麵而帶沙，甜而不膩，是公認最好吃的番薯。然而，其不菲的價格（$4.99）卻令人望而卻步。自從開始種番薯，夏威夷紫薯即是我的首選。但年年都發不出芽，長不出秧。 據說，它們被照同位素絕育了，可能是夏威夷人怕肥水外流。今年，決定上網買秧。5月中到貨，趕緊種下。 據介紹，此薯難種，產量低，需大半年的較高氣溫令其生長。 本地氣候同夏威夷相去甚遠。所以，種下秧後，也沒多大信心。入夏，地上的秧越長越多，心裏的忐忑 越忐越忑。既抱期盼，又怕失落。終於，10月底的一場早霜，凍死了地麵的藤葉，到了不得不收獲的時候了。當挖出第一個紫薯時， 都不敢相信，那白白的番薯真是我夢中的紫薯嗎。趕緊切開看，芯果真是紫色的。我終於種出夏威夷紫薯了！

紫薯有的比超市的大，產量比其他品種低，但已總結出經驗，明年能提高產量。





切開是紫芯




還種了其他品種

紫皮紫芯： 這種比較常見，產量高，價格不貴，但口感不如白皮紫薯。





紅皮白芯：產量高，口感也不錯，麵麵的，有點像栗子。





黑皮黃芯：　產量不錯，口感也不錯，麵、甜。




黃皮黃芯：　特點蔓爬的不遠，占地不大。產量一般。

[閑閑客]

這麽多品種呀，看來白皮紫心的紫薯是轉基因的？

[滿兒]

請問你在哪裏買的夏威夷紫薯的秧子？