小蜜蜂嗡嗡嗡的博客

如果你巧了也來文學城，給我發悄悄話聯係。[閱讀全文]

住在一個中國人很少，本地沒上述種子買，又不想網上羅嗦去買，該如何智取呢？
今年4月，突發奇想，搞了個科學實驗。去超市買到了不便宜的小油菜(是大棵的bakchoy),$4/磅，大白菜$3/磅.洗菜的時候想，要是把菜心埋到花園能不能成活呢？
知道玫瑰可以插枝成活，我實驗成了3棵。
於是把大白菜心先埋到土裏，竟然長出更多的葉子，後來竟然開花，結果，7月份中旬，[閱讀全文]

冷凍蔬菜絕不是簡單的洗完，瀝幹，裝袋就能凍的。要講究科學，才能吃到安全，放心的沒有freezerburn，味道也和新鮮有機蔬菜接近的蔬菜。也不是所以的蔬菜，水果都能凍的。
凍前的“火卓”工作一定要做好。也準備試試了。
以下為轉貼，請認真學習，實踐。
http://vegetablegardens.suite101.com/article.cfm/freezing_vegetables
FreezingVegetables
Howtofreezevegetables;Howtoblanchvegetables閱讀全文]