秋閑--綠荷的博客

材料：
排骨500克（排骨最好選用小排，不要用腔骨）、番茄250克、番茄醬40克（最好選用罐裝番茄醬，味道會更加純正，做出的湯會更加好喝，它不像番茄沙司那樣甜，根據自己的喜好，你當然可以不放~）、薑片少許、鹽適量、料酒1小匙。
做法：
1、排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨。
2、洗好的排骨需要汆燙2分鍾，撈起用涼開水衝去血[閱讀全文]

嗬嗬，今天姐夫告訴我這個網上可以學到私房小菜。上來一看，原來好多是海外的先生和女士的城。我也注冊一個筆名，把中國的小菜做法，一一呈上，讓他們在國外也能隨時吃上我們的自家菜。[閱讀全文]