節日Party

     節假日裏，朋友小聚，很開心。一起聊聊家長裏短，吃吃喝喝，孩子們也很高興地看電視，玩遊戲。我還可以借著開Party的機會進行大掃除，把家裏也徹底清潔一下。能提前準備的菜，像鹵牛肉等，前一天就可以鹵好，盡量準備烤，燉的食物，減少小炒之類的菜式，所有的材料洗好切好。在客人來之前洗澡更衣，等客人來後，可以輕輕鬆鬆地邊聊天，邊做最後的加工和呈盤，不用起油鍋炒菜，不會把自己和屋子弄得都是油煙味。

 

涼米線                                                      

 

麻辣幹鍋                            

                                     

                                    酸菜豆腐魚                                   

                                  

鹵牛肉                                                                                 

 

八寶飯                                                                                  

燒排骨                                                                         

 

塔吉鍋燜白南瓜