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一點也沒浪費

(2014-05-04 06:48:35) 下一個
萵筍葉做了菜飯.
葉子切碎,用蔥蒜爆鍋,加了一勺豬油.
不過我也偷懶了,因為還有半鍋米飯,不想吃一周的剩飯,就把剩飯和菜燜了一下, 因為萵筍葉子是紫綠色的,有點掉色.

唉,其實不是我不愛吃青菜,實在是德國沒有我喜歡的菜而已.



冰箱裏還有一些很久的韓國泡菜,加了五花肉炒了. 醃五花肉放了澱粉,菜放的太早.有點糊
我每次做韓國泡菜都要留一些放久一點,酸一點,這樣炒五花肉,燉豆腐,炒米飯都很香. 朋友拿來煮牛肉湯.
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