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那啥雞丁拌麵

(2013-10-28 10:01:28) 下一個
麵還是幾天前包餃子的剩麵,再不做麵就發了.
周六買了2隻湯雞熬湯,因為以前都是肉最後扔掉,內心小雞賊了一把, 把胸脯剃下來,腿和翅膀割下來煮好了拌個麻辣雞絲.
胸脯準備炒個宮保雞丁,結果花生炒焦,居然沒有幹辣椒了,再加上湯雞胸脯太結實了,隻能叫那啥雞丁了.芡太幹了.






澆上醋,辣醬,拌上雞丁. 我吃



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評論
TerracottaWarrior 2013-10-30 17:37:16 回複 悄悄話 龍姐手藝看著不錯啊，能有機會品嚐就好了
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