雞尾酒的季節

夏天是雞尾酒的季節。從去年夏天開始嚐試自己調酒，得到了很多樂趣，也不止一次暈暈乎乎。周末在報紙上看到一款Gin配Tonic Water （T&G)，就興衝衝的去買GIN。通常GIN是由六種以上的植物釀造而成（具體是啥不知道），如果在中國，怕是要叫“六草水”以對“五糧液”了。Tonic Water中文翻成“湯力水”，我買的這種有點甜味。用一比三四的比例衝在冰塊上，再擠半隻青擰檬的汁進去就做好了。操作是再簡單不過了，不用混也不用搖。味道很不錯，酸酸甜甜帶著一點點Gin的清香。夏天夜裏在陽台上對著遠處曼哈頓燦爛的燈火，和著大西洋的微風，喝這樣一杯東西是很愜意的。不久，酒精的作用有一點點上來，就正好可以休息了。

如此的酒，還有很多。