說說冰上釣魚的樂趣（ST-ANNE-DE-PERADE）

呆城裏過冬最為鬱悶了，周末就想找個好去處透氣消閑放鬆一下。上山滑雪是年輕人的喜好，可作第一選擇，但如果遇上象今年這樣破記錄的冷天，二月的氣溫常常掉到零下二三十度去了，周末上山滑雪也就成了自願受苦的活動，室外呆一天臉上皮膚未經遮蓋的部分全都凍成了醬紫，與戴墨鏡部分的白晰形成極大反差，就象長個鴛鴦臉似的好久都褪不下去。象我們這檔年齡的人對滑雪沒太多熱情，就很不想送自己上山去受苦。

那麽去釣魚好了。
 

冬天釣魚？ 象愛斯基摩人那樣鑿開冰麵釣魚嗎？由狗拉雪橇帶你上了千裏冰封萬裏雪飄的冰麵，用鑽子在江河中央的冰麵上搗個洞，然後放下魚竿坐待洞邊，準備好網兜等魚來上鉤？

你了解鑿洞位置與水底狀況水流方向的關係嗎？你抗凍嗎？冰釣是對你忍耐力和垂釣技巧的考驗！可能魚沒逮著，你這“獨釣寒江雪”的漁夫自已先已凍僵了。

難怪就有人想出妙計來：躲進塑料袋以體溫保暖。。。

魁北克有另一種冰釣法，是出國前從未聽說過的。也是在江麵上鑿洞，也用魚線和誘餌，還能帶上全家老少，每個人都能享受到魚兒爭先恐後（ ！！）上鉤那一時刻的快悅。當然最大的優點是不必受凍了，因為冰河上蓋著小木屋。

帶火爐的！在沙發，桌椅，電視齊備的小木屋裏鋪開自帶的供吃喝玩樂的一應材料器具，聽著音樂唱著歌兒，玩著橋牌和殺人遊戲，燉著湯喝著茶，在屋裏守望著掛在冰上那幾十根魚線的動靜，悠閑度過幾個時辰，然後帶著大包小包的戰利品 --- 一百多條魚兒高高興興開車回家，順便談一下今後打算——如何清蒸紅燒湯煮或油炸它們。。。 這樣的冰釣不要太浪漫了。。。

第一小時中的收獲，就很鼓舞人心。。。

在蒙特利爾和魁北克這兩座城市中間，順著聖勞倫斯江往東北行大約一個半小時車程，會途經一個叫做三河的美麗小鎮，顧名思義那兒河渠水道資源相當富裕。1938年有人在這兒掘冰玩釣發現有成群的小魚，特別在聖安娜 - 德 - 佩拉德村那一段的冰層下麵，人們找到了Chenaux魚群的大量聚集地，這是一種大西洋小魚，每年冬天成群結隊地逆水而上到這兒河底的沙石中產卵。

於是年複一年地，喜歡釣魚玩耍的人就慢慢匯聚過來了。 一月末二月初當聖勞倫斯江麵凍結的冰層有了足夠厚度，足以承載人馬車輛打洞建屋了，當地小村聖安娜 - 德 - 佩拉德村的人們就興高采烈起來，因為這意味著傳統的釣Chenaux小航魚的冰釣季節就要到來，四麵八方的遊客成群結隊地就要開車到來，萬業蕭條的冬季裏最叫當地村民興奮的商機就要到來。

開鑿冰窟窿是很艱難的過程，能把小木屋拉到冰上去也不易，經過半個世紀多的發展，如今的工具設備早已從人力馬力進步到高度機械化，鳥槍換炮今非昔比了。隻是遇到暖冬，還需要使用水泵朝冰麵上泵水，然後要加凍幾夜，才能獲得足夠的冰層厚度來保證載重安全，真是心憂冰薄願天寒嗬！

魚餌：雖說豬肝是免費供應的，但泡在水裏才幾分鍾就沒腥味了，小魚不願上鉤，所以要經常換。小魚最喜歡咬的還是蝦餌，得化5元錢一包向木屋主人購買，木屋的小孩子們和善友愛得很，不厭其煩地往返傳遞，為城裏的客人們取來魚餌。。。

和小木屋主人的孩子合影。背後見大橋，我們站在江中央！

釣法：小木屋的一側地麵是沒木地板的，光留一個長方形的空間，剛好與冰層上鑿好的長方型洞匹配。也就是說，從屋裏就能清楚看到冰層的厚度和冰下的水麵了。。延冰窟窿上方的天花板上隔二十公分就釘一魚線，都帶著魚標和魚鉤。整個木屋裏有二三十根魚線，就有二三十個小魚同時上鉤的機會！

魚線旁有木製長條凳一排，舒舒服服地坐著看書聽音樂，看魚線上的魚標一動，說明有魚咬鉤了，你把線向上一提，看到有魚就拉上來---

一線雙鉤釣雙魚,嘿!

好簡單不是？其實並不簡單。因為小魚覓食那一刻動作非常迅捷，經常是線動了，提上來一看鉤子已空空如也，你會感到失落，小魚卻偷樂著。。。所以提線的動作必須果斷。還得勤快，要經常檢查魚鉤狀況，更換魚餌，抖動魚線以吸引魚的注意。。。

魚線的長度是自己調節的，下垂到何處就很有講究，不能直接到水底，最合適的高度是放魚線到感覺魚鉤觸及河底的時候，你就上抬 10-20 公分左右，讓魚餌適當漂動。。。

也有夜晚才來釣魚的年輕人們。在這樣條件簡陋但氣氛和暖的小木屋中度過一個浪漫而歡樂的夜晚，就會和在晶瑩剔透但清冷無比的冰酒店裏（http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=44067）過夜的感覺截然不同，屋子裏燒得很熱，腳下卻是冰的和水的世界，想象一下。。。

冰麵上蓋有公共廁所，還是比較保暖的那種，順便說一說。

魁北克小村聖安娜 - 德 - 佩拉德的冰釣屋

（原創，轉載請注明出處）

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[金筆]

圖文並茂，喜歡！

[DUMARTINI]

美麗你這一試,心中有底了.以後多多放照片..給你看.不過記得要留言哦,:))
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• 冰凍到底!!那該是什麽溫度.. -DUMARTINI- ♀ (33 bytes) (9 reads) 3/14/07
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• 一點兒也不冷嗬瓶子...不過湖州的鮮魚,那才叫好吃!!! -DUMARTINI- ♀ (94 bytes) (12 reads) 3/14/07
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[美麗人生美麗心情]

姐姐慢著,真不敢相信,留完言後,圖都顯出來了!!!!!!!!!哈哈,看到了~~

好文好圖..我也想吃魚了~~

想起幾年前在NZ的時候,一個朋友在WAREHOUSE買了兒童裝的魚具,跑到海邊,居然鉤到了一條巨大的"魔鬼魚"(就是殺死鱷魚先生的那種)!!後來,我們一幫人鬧著要一起去鉤,就用魚線一頭綁上勾子,掛一些雞肉做餌,別一頭綁在小木棍上,手裏拽著,就這麽的也鉤上不少的小魚,哈哈~~因為魚太小了,一半用來熬湯,一半用來油炸,好鮮美啊~~

[美麗人生美麗心情]

姐姐太謙虛啦~~人家說:太謙虛就是虛偽啦~~

好啊好啊,我要看圖,光看到文字勾得人心癢癢的~~要辛苦姐姐啦~~

[fishfinder]

Thanks for sharing. Unbelievable.

[李國參]

好文！值得一讀！

[DUMARTINI]

美麗MM你知道嗎,凡是圖文一起上的帖子,都屬於"文不夠,圖來湊"的檔次.:))
太可惜你隻看到不太棒的一半...
讓我把圖單獨傳給你如何

[美麗人生美麗心情]

哈,姐姐又變戲法了~~

本來是圖文並茂,到我卻隻剩下文了,通過代理器,圖被擋掉了:(

[DUMARTINI]

是嗬試過了的,用鋁紙包上烤.
我們家有屬貓的,怎麽做都行..
謝謝你的建議

[楓葉紅了嗎]

這魚沾點鹽烤著吃試試看。

[楓葉紅了嗎]

哎哎，別給自己帶帽子啊。

[DUMARTINI]

白先生歡迎!第一次來吧,讓我們拿酒杯出來..

看爾爾說饞就想---當大廚的怎麽還沒吃夠涅?

楓葉小弟,看來加拿大的魚是入鄉隨俗了,隨人呢,是說我哈~

[楓葉紅了嗎]

俺也釣過魚，加拿大的魚太傻了。不過還是比不了海裏的魚傻，曾經一下子同時釣上了五條海魚，如果安了十個鉤的話，估計就是十條了，怎麽樣？

[白瑞德]

太好玩了！
我一直為學不成釣魚高發愁呢。

[爾爾]

俺不禁饞了......

[DUMARTINI]

有幾點需要說明---

.不是每個屋裏釣起的魚都一樣多.:))我們那次屬豐收
.正式魚名是Poulamon d'Atlantique,俗稱有很多..
如petit poisson des chenaux, poisson de Noël, petite morue, loche ou encore Tommy Cod
.不需執照,可無限量釣
.最適合團體出行.但要預約,大的木屋容納十多人,按人頭收費..
.小魚兒吃口非常鮮嫰,適於任何做法,煮湯尤佳

謝謝閱讀!

[風中秋葉]

真得很有趣！人的辦法真的千奇百怪：“難怪就有人想出妙計來：躲進塑料袋以體溫保暖。。。”還有：“魁北克有另一種冰釣法，是出國前從未聽說過的。也是在江麵上鑿洞，也用魚線和誘餌，還能帶上全家老少，每個人都能享受到魚兒爭先恐後（ ！！）上鉤那一時刻的快悅。當然最大的優點是不必受凍了，因為冰河上蓋著小木屋”，多麽的有智慧！冰上釣魚，其樂無窮。
喜歡圖文並茂！謝謝杜馬！

[爾爾]

真行, 真行哪, 居然釣上魚來了! 上次去蒙城沒去成Quebec, 很遺憾. 杜姐, 我看出來了, 你的生活很是豐富多彩啊!

[DUMARTINI]

可惜今天氣溫已上升許多..:(
暖雨一下來,這冰釣可要泡湯啦~~
最好的時間段是一月底二月那一片..
歡迎來魁北克..

[Ecnanif]

好玩好玩。想去試一試

[加州魚郎]

不錯不錯，啥時候也去享受享受。