盧岩回憶錄
本人的回憶錄，宗教文化
女嬰回來了，帶回了她射下的一隻鷹和一條蛇。
小龍女迷惑地問：“你射它幹啥？也沒什麽肉！？”
女嬰回答：“它叼著這條活著的毒蛇在天上飛。我怕這隻毒蛇掉下來，就在咱這裏活下來了。人們不注意時就可能被咬傷了。來，今天我給你們倆做 ‘龍鳳鬥’。”
小龍女說：“我不同意！”
3.1.12-1 天禽 Sky Bird
娥黃對女嬰說：“如果你同意讓牛郎清理這鷹和蛇，我就同意你做 ‘龍鳳鬥’。牛郎以前在飯店工作時，清理過鷹和毒蛇。”
隨後，女嬰不情願地同意了讓牛郎來清理鷹和毒蛇，她自己在旁邊看著。
這三位姑娘吃龍鳳鬥時都很高興。小龍女說：“我一邊吃一邊想像女嬰射這隻叼著蛇在天上飛的鷹時的圖畫，那也太瀟灑啦！”
娥黃回答：“瀟灑！她的這一碗菜把我這幾個月做飯的功勞都給比下去了！要不那你也射點兒啥東西！也瀟灑一回！”
小龍女回答：“我射什麽？即便是我遇到了鷹叼著蛇在天上飛，我也肯定射不下來！我射 ‘地補（即烏雞）’！肉多！”
過了一會兒，小龍女又叨咕：“我感覺沒吃飽！咱們的食品單一。”
娥黃說：“牛郎說，‘中華食品一條街那兒有來自全國各地的地方風味’，就是離咱這裏太遠。”
女嬰插嘴道：“我哥哥對我說了兩次了。那裏的陝西羊湯和吊爐餅很好吃！ 我一直沒找到那條街！”
小龍女說：“讓牛郎去買，拿回來！”
娥黃笑著說：“牛郎跟我說了陝西羊湯的秘密。假如我不告訴你們，你們以後肯定會怪我！ 陝西羊湯有一種調料是羊糞。”
女嬰反駁道：“中華食品一條街是堯皇推廣食品衛生法的模範工程；怎麽可能有羊糞呢！？”
娥黃說：“牛郎說的，中華食品局研究了陝西羊湯，他們認為羊糞是那種羊湯的一種佐料，允許他們放入。牛郎他們不信，特意去了他們的廚房。在廚師沒注意時，他們掀開湯鍋看了。裏麵確實漂著很多羊糞。”
小龍女說：“如果是這樣，我不介意湯裏麵有羊糞，讓牛郎買回來些，嚐嚐。”
女嬰說：“我不吃！”
娥黃說：“我也不介意裏麵羊湯裏麵有羊糞。我聽說有幾種中藥裏麵有羊糞的成分。不過食品街裏很多風味食品，例如北京的全聚德烤鴨（如圖3.1.12）。據說是這家店主送這種烤鴨為靖王武大郎祝壽時，石磯娘娘（潘金蓮）給取的名字。”
小龍女興奮地說：“我大伯母喜歡的，那肯定錯不了。全聚德是什麽意思？”
娥黃回答：“據說店家向靖王誇口，‘我這烤鴨色香味俱全，具有25種優點。’ 石磯娘娘品嚐後說，‘25是具德（參見13.4.4 二十五有）的數，全聚德是個好名字。’這種全聚德烤鴨就在北京出名了。”
小龍女問女嬰：“那我們就吃全聚德烤鴨，怎麽樣？”
女嬰說：“我可不挑食；除了羊糞，我什麽都吃。全聚德烤鴨隻能吃一頓。很遠的路，讓牛郎再買點兒保質期長一些的食品。”
3.1.12-2 地補 Earthly Supplement
一天娥黃讓牛郎買隻黑雞，拴在後山的槐蔭樹上。牛郎回來後說買的黑雞有三根白羽毛，用不用把這三根白羽毛拔掉。娥黃說，“別拔，就那樣吧！”
中午，小龍女和女嬰回來吃飯時，娥黃叨咕：“後山槐蔭樹上有一隻黑雞，停留在那裏很長時間了，不知道現在還在不在？”
小龍女高興地叫嚷著：“我要把它射下來！”她真的射中了；但是雞腿被綁住了，吊在了樹上。女嬰補射一箭，射斷了繩子。小龍女跑過去查看，看見了黑雞的身上有三根白羽毛，不高興了。
她倆回來後，小龍女沒跟娥黃說話，就回自己的房間了。女嬰跟了進去，詢問發生了什麽事。小龍女不回答。娥黃也進到了房間。小龍女生氣地對女嬰說：“你問她！”
詢問了多次，女嬰才知道小龍女生氣的原因是那隻黑雞身上有三根白羽毛（不是 “地補”），而娥黃卻沒有拔掉那三根白羽毛！女嬰叨咕著：“我還以為發生了什麽事呢！就是三根白羽毛沒被拔掉，我去拔了！”
女嬰去到後院看見黑雞不見了，就隻剩下一堆雞毛了。她回到廚房找雞。牛郎問：“你在找什麽？”
女嬰叨咕：“那隻雞怎麽不見了？”
牛郎回答：“在鍋裏呢！”
女嬰大叫：“哎呀！你小子可真能禍害人，你把雞放在鍋裏幹什麽？”
牛郎回答：“燉雞呀！”
女嬰生氣地要掀開鍋蓋查看，小龍女和娥皇大叫：“喂！鍋都已經冒氣了，你別掀鍋蓋放氣啊！”
女嬰叫嚷著解釋說：“咱們在屋裏說話才兩三分鍾，他就把雞毛拔了，開膛破肚，剁了，燉上了！”
牛郎出去了。
娥黃說：“你們回來時，我就在燒水。你們射到雞回來時，我都已經把放了佐料的水燒開了。
女嬰回答：“問題是，我進屋轉身出來時，他已經把雞剁了，放在鍋裏了。算了，今天中午我不吃飯了，免得吃一嘴雞毛！”
小龍女說：“牛郎在飯店工作過。我早就聽說過，飯店裏的人屠宰動物，又快又好。今天才親眼看見了，太神奇了！”
3.1.12-3 十八簍 18 Baskets
一天晚上，小龍女叨咕，買點鹹蘿卜，狗寶鹹菜什麽的；這晚上吃點心感覺淡。娥黃回答：“好，另外我聽牛郎說，‘錦州小菜’挺好。小黃瓜才一寸多長，還長在蔓上；那黃瓜蔓很嫩，也能吃。而且那種鹹菜裝在簍裏，保質期很長。
小龍女高興地說：“買十八簍！幾千年後，我們的子孫議論：我們中華民族是從三個女人開始的。那時候她們吃‘天禽地補十八簍’——這多好聽！”
第二天中午，娥黃對牛郎說：“早上忘記跟你說了！明天，你再去買筋餅豆腐腦，和十八簍錦州小菜。路遠，一次多買些，你看什麽好就買。你買根扁擔，挑著回來。”
牛郎回答：“好！不過那種錦州小菜很鹹，跟鹽似的，吃不了多少。你們仨，一簍就夠吃一個月。咱們買很貴，咱賣就不值錢了。”
娥黃看了看小龍女，但小龍女沒說話，轉身進屋去了。娥黃說：“那就買三簍吧！”
牛郎離開後，娥黃進屋詢問小龍女。小龍女氣憤地說：“這個死小子太氣人了，她把我精心編製的 ‘天禽地補十八簍’傳說故事給破壞了。
