紫薇花園以種花為主,前院種花,後院也種花。但後院除了種花,也種一些自家喜歡吃的蔬菜。初春的清晨,微風拂過後院的菜園,露珠在嫩綠的葉片上閃爍,一片生機盎然的景象讓人心曠神怡。請允許我把這綠油油的養眼景象分享給朋友們!
1、前年佛手瓜大豐收,一棵白色佛手瓜竟然結了179個瓜,總重68公斤。去年種下的白色佛手瓜,因為天氣原因,幾乎顆粒無收。秋後剪除地上的藤蔓,等待春天再發新枝,果然沒讓我們失望,佛手瓜苗沿著支架攀爬,展示出蓬勃的生命力,希望今年能是一個豐收年。
4月中下旬花9澳元在BUNNINGS買了兩小盒雪豆(荷蘭豆)苗,長勢一直不錯,藤蔓纏繞在木柵欄上,嫩白的花朵開得很盛,已經陸續采摘了7次,共約2公斤,眼下已接近尾聲。
2、芥菜有亞超買的種子,也有朋友送的種子,4月撒在地裏,竟然長出了4個不同的品種,把一些苗送給附近的朋友們。它們長勢太旺,批葉子吃,剪了又長,自家根本吃不完,常常請朋友幫忙吃。
3、上圖的菠菜是亞超買來的一把菠菜,把葉子吃掉,留下菠菜芯子和根係,種到地裏等待些時日,到如今又可以吃一紮。中間和下麵的是4月BUNNINGS買的苗,已經幾次批葉子吃了,還會繼續長,可以繼續吃。
4、茼蒿在陽光下顯得格外鮮嫩,透露出一絲清香,這是4月朋友送的苗,長勢不錯,剪嫩梢吃,下麵的側枝會不停地長。
5、君達菜(Silver Beet)是多年生植物,去年在BUNNINGS買的彩虹多色苗,種了10多棵。長大後剪葉子吃,長高後連根拔了,留下2棵剪除頂端後,讓它們發出多個側枝,不時也能吃一頓。
6、中國芹菜是我們很喜歡吃的蔬菜,芹菜炒五香豆腐幹,每次吃都是帶著對故鄉的思念。4月自己撒的種子,長得特別慢,5個月過去了,如今才看到比較茂盛的景象,可以開始批葉子吃啦。
7、羽衣甘藍(Kale)卷曲的葉子層層疊疊,綠色是朋友送的種子,紫色是4月在BUNNINGS買的苗(4.50澳元)。綠色的還可以不斷剪葉子吃;紫色的馬上要開花結籽了,估計是花盆太小,影響它的生長,是否要留紫色的種子?還在糾結中……
8、大白菜是7月23日才從BUNNINGS買的苗,一共10棵,分種在不同的菜床,正考慮它們都長大後吃不完,要分送給哪些朋友?沒想到僅僅過了一個多月,它們嗅到了春天的氣息,紛紛有了開花結籽的表現,最近不得不分次拔掉它們了。可能是地方太小,沒有生長空間,它們長的比市場上賣的大白菜小了N倍。
今天再次仔細看了標簽,好像是不同品種的大白菜。
市場上賣的大白菜是長這樣的。
9、芝麻菜(Rocket), 又叫火箭菜,也是從BUNNINGS買的苗,批葉子吃了4次。已經開始有花蕾,不久打算拔掉,讓位給適合春天種植的蔬菜瓜果。
最近蔬菜基本自給自足,省錢了嗎?好像沒有,因為菜苗、肥料、菜床等都花了不少錢。但種菜養眼,在菜園鼓搗開心,看著它們生機勃勃、長勢喜人,帶來好心情,這些都無法用錢來衡量。