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我的快餐廳(十一)

(2024-07-20 10:19:29) 下一個

紅燒豬蹄純屬意外,家裏WiFi壞了兩天,昨天等了一天也沒等到維修人員,一拖再拖今早八點鍾開始繼續等,哪兒也不能去,不能去買菜,冰箱裏一到周末就找不出個亮眼的,牛羊豬禽魚蝦蟹貝都已過了個遍且所剩無幾。昨兒看到冷凍豬蹄便放入冰箱,今早自然解凍,這下午餐有著落了:)  豬蹄剛燉上,維修人員終於來了!裏裏外外折騰一頓,大半個鍾頭後WiFi終於回來了,感覺咱又獲得了新生... 豬蹄燉過兩小時後,也到吃午飯的時辰了,開始大火收汁,放小點鹽調味,沒忘記加幾滴香醋:)

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評論
寒芯 回複 悄悄話 回複 'gaobeibei' 的評論 : 這回太長了點,一再拖延,等了三天,孩子教網課,急得七竅生煙:)
gaobeibei 回複 悄悄話 這現代生活,沒了Wifi,就像丟了魂,我也經曆過。
寒芯 回複 悄悄話 回複 '澳洲紫薇' 的評論 : 謝謝!自己已經吃不動了,還必須做...
澳洲紫薇 回複 悄悄話 你的美食很誘人。
寒芯 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 剛shopping 回來,看到誇獎很開心,謝謝:)
菲兒天地 回複 悄悄話 豬蹄做得真漂亮,加幾滴香醋學習了。:)
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