發生在蘇聯及中國的大饑荒，其實是人禍，是共產國家為了實現從落後的農業國向工業國的飛躍，不惜從農民口中奪糧。
其時都是兩國剛剛開始合作化、人民公社運動，及開展第一個五年計劃時期，並且得到外國大規模援助。
1929年恰逢西方經濟危機，西方開始對蘇聯開放技術輸出。蘇聯從西方獲得大規模技術轉移，最多時，僅僅美國就有近十萬工程師在蘇聯工作。當時斯大林甚至將博物館的珍貴館藏都賣錢換外匯，來支付西方的技術輸出。
1959年中共得到蘇聯大規模技術援助。都需要外匯。
並且，兩者都需要援助世界革命：
1、蘇聯於1922年成立共產國際，對外輸出革命；
2、中共偽政權則是在1957年世界共產黨大會上，獲得爭取了很久的負責東南亞共產黨事務的重任，這些都需要錢，不是盧布也不是人民幣，是外匯：硬通貨。而外匯硬通貨正是用糧食來換的。
所以大家都可以理解，無論蘇聯還是中共，它當時：
1、支付獲取快速工業化技術需要外匯。
2、輸出世界革命需要外匯。
3、作為傳統農業國，外匯來源主要是糧食出口換來的。
所以，它隻能從農民口中奪糧。
而此時，正好是合作化、人民公社化開始，為了鼓吹集體化、人民公社好，下級官員紛紛誇大糧食畝產，但到了收糧階段，卻上交不出同樣的糧食產兩。
統治者搜不出規定的糧食，懷疑是社員偷的，就出動搜糧隊，掘地三尺，搜刮農民糧食。
大躍進大饑荒時期商城縣酷刑錄 - 信陽商城縣檔案館館藏
中共商城縣委整風辦公室資料
1959年的廬山會議後，中共發動反右傾鬥爭，錯失阻止大饑荒的機會，而之後的暴力反瞞產，又使陷入饑荒的農村雪上加霜。
大躍進大饑荒時期商城縣酷刑錄
信陽商城縣檔案館館藏中共商城縣委整風辦公室一份敵人殘害廣大人民的主要刑罰、手段匯集中記載
1、鋤頭砸大腦：上石橋公社馮寨大隊中隊長蔡文清，把因沒飯吃而殺豬的社員蔡德宇弄到大隊，用鋤頭在腦門上猛打，打的頭破血流，當場喪命。
2、剁手指頭：達權店公社 副社長陶幼卿，去冬到小店大隊看見社員柯子文拿食堂一點東西，便逼柯自已用斧頭將手指剁掉兩個。
3、火剪夾耳朵：餘巢公社馬糟大隊長X瑞江，前冬逼迫社員雷顯生投資，雷說沒錢，當即剝光衣服，抬起來摔摜，並用火剪把耳朵夾掉，以後死去。
4、鐵絲串耳朵：鍾鋪公社觀店管理區婦聯主任易守青，前冬進城開會時，社員陳開元拿了她兩件小東西，回去後即把陳關起來，用燒紅的粗鐵絲把雙耳打通，又用細鐵絲拴在XX上，後傷殘。
5、臉上刻字：伏山公社月塘大隊貧農社員高少銀於60年 6月份摘了幾個豌豆角，被大隊長陳德珍知道後，先吊起來打，後用小針在臉上紮小偷二字，血跡內塗上黑墨。
6、縫嘴：伏山公社連二塘大隊副支書，前冬把貧農社員範守琴的嘴用大針粗線縫起來，縫的鮮血直流，傷重而死。
7、嘴上拉弓：何店公社四顧墩大隊有個孕婦落月時，因沒飯吃罵了一句，大隊支書王克幹聽見後，馬上在竹園裏砍一根竹子，弄成彎弓形，插在孕婦的嘴裏，當即把孕婦的嘴撕成兩半。
8、大針紮嘴：何店公社官X大隊生產隊長塗族榮，把一個因為沒飯吃而拔幾個蘿卜的婦女拉到管理區，用大針把嘴紮一圈子，以後死去。
9、割嘴唇：上石橋公社崔樓大隊副支書汪守興，於60年 2月份審訊貧農社員李世有時，用小刀將李的上、下唇割開，鮮血直流。
10、稱鉤子勾嘴：鍾鋪公社三教河大隊支書阮永安，前冬把雇農餘培X的兒子（15歲），用稱鉤子從嘴裏勾進去，從鼻孔裏兜出來，當場被鉤死。
11、鐵銑鏟頸脖：上石橋公社周寨大隊治保股長張X芝，前冬將社員申利海的母親捆綁起來，先毒打，後用鐵銑在頸脖上狠鏟，被鏟得鮮血直流，當場昏死。
12、鐵絲烙肛門：何店公社四顧墩大隊支書王克幹，前冬把作業組長梁祖海吊起來，用燒紅的鐵絲向肛門裏捅，當即捅死。
13、鬆枝紮陰道：何店公社宮畈大隊生產隊長塗X榮，前冬把一個婦女衣服、褲子扒掉，用鬆枝紮陰道，紮開後撒上青灰，再紮再撒，以後死去。
14、捅肛門：上石橋公社張畈大隊中農社員傅萬江，於1959年11月份挑了一擔稻回家，這情況被駐隊幹部彭幫後知道了，用一尺五寸長的鐵條，對準傅萬江的肛門捅進去，當場捅死。
15、踢陰道口：上石橋公社馮寨大隊生產隊長蔡文清，前冬逼迫社員左右珍說出殺牛人的姓名，左說不知道，蔡即對準左的陰道口踢幾腳，當即踢得鮮血直流。
16、柴油燒：鍾鋪公社王平塘大隊幹部丁祖琴，前冬把貧農社員徐正清，先弄到大隊打，打死後抬到山上，蓋上稻草，澆上二斤柴油，點火焚燒。
17、幹柴焚燒：鍾鋪公社三教洞大隊治保主任彭啟民，把社員陳祖更、徐正舟二人拉到大隊部，硬說殺死了耕牛，把衣服扒光，用濕繩綁起來，架上幹柴，點燃焚燒，活活燒死。
18、火燒幼兒：餘集公社楊灣大隊中隊長楊國和，在鍋灶裏煮了一罐飯，社員胡月英三歲的小孩抓了一點吃，楊看見即把小孩摔在院子裏摜，後又將小孩塞在鍋灶裏燒，活活燒死。
19、火鍋烙：上石橋公社前山坎大隊生產隊長吳昌龍，前冬蓋大鍋時在食堂烙饃吃，被貧農社員劉保山的六歲小女兒看見，吳當即把小孩按在燒紅的火鍋裏烙，腳、腿、臀都被烙傷，後又摔在雪坑裏凍餓而死。
20、火灰灌腸：長竹園公社武畈大隊油廠會計張澤迪將外隊逃來的貧農社員周某某吊起來，身壓青磚用火灰灌在周嘴裏，並把嘴捂住不準吐出，當場致死。
21、大椒麵參煙薰：長竹園公社嶽卜大隊支書張之友，前冬把貧農社員汪晉亭吊在餐廳裏，用燃著的紙煙撒上大椒麵對鼻孔裏薰，當場薰死。
22、吊大拇指：上石橋公社一姓潘的社員前冬沒飯吃捏死一條小牛，被該大隊支書劉炳榮知道後，即將潘的兩個大拇指拴在一起，吊了一天一夜，連吊帶打而死。
23、稀飯缸裏燙：達權店公社前灣大隊隊長石大喜前冬打飯時，12歲的小學生吳長先扒在缸邊拾了幾粒飯吃，石即將小學生兩腿提起來，頭朝下，塞在稀飯缸裏，當場燙死。
24、大拇指和大腳趾捆在一起吊：餘集公社文橋大隊幹部餘良方，前冬將社員餘前責的大拇指和大腳趾捆在一起，吊起來進行毒打，打後死去。
25、吊起來用石頭壓：上石橋公社崔寨大隊支書胡力，前冬強迫貧農社員林殿雲承認偷稻，林不承認，即將林雙手反綁吊在梁上，剝光衣服，身潑冷水，頸脖上掛兩張約60斤的鐵犁，身壓一塊40餘斤大石頭，當場即死。
26、兩頭吊，中間騎人：上石橋公社XX大隊副支書劉道立，把因沒飯吃而殺牛的姓毛的社員雙手綁在一起吊在屋梁上，雙腳綁在一起吊在窗戶上，在腰上騎個人亂顛，嘴裏塞生牛肉吃。
27、鐵棍吊打：上石橋公社一生產隊長X發龍，前冬把因饑餓而吃死人肉的傅姓社員的衣服扒光，吊在梁上，讓十六個社員用鐵棍打 200多棍，當場打昏死，次日死去。
28、身壓石條，再上人踩：何店公社四顧孜管理區總支書記劉乃發，前冬把社員候傳軒捆起來，綁在凳上，身壓一塊百餘斤石條，再上人踩，當即壓得口吐鮮血，三天後死去。
29、跪磁瓦礫：何店公社下店大隊治保股長王培玉，前冬把一個婦女衣服扒光，先毒打一頓，後拉到大路邊，跪磁瓦礫。
30、頭朝下摜：城關公社新華大隊婦女主任梁秀英，前冬把社員拉到大隊鬥爭，逼迫兩個人抬起，頭朝下使勁摜，腦袋摜破，當即死去。
31、從高坎往下摔：伏山水庫民工隊長趙承鼇，前冬把民工陳某從五尺高的土坎子上往下麵摔，當場被摔死。
32、灌大糞：達權店公社九曲河大隊隊長吳宜學，去春把貧農社員劉瑞成拉到大隊部，先進行吊打，後把劉摔倒，弄一碗大糞灌在嘴裏，當即嘔吐不止。
33、逼迫吃屎：鍾鋪公社三教洞大隊支書徐榮品，前冬硬叫社員謝昌玉投資銀元六百元，謝拿出四十五元，徐說不老實，把謝拉到廁所，逼迫吃屎，不吃就打，謝被迫吃了一堆屎，次日即死去。
34、逼迫社員裝狗吃食：何店公社峽口大隊支書蘆永民，前冬把十個因沒飯吃而拔菜拔蘿卜的社員，拉到大隊部，每人給一碗稀飯，強迫社員跪在地下，裝著狗吃食的模樣吃飯，不這樣就毒打。
35、戴狗頭遊鄉：何店公社卜店大隊治保股長王培玉，前冬把拔了幾棵菜的貧農社員楊允新，捆到大隊部，用紙做個狗頭，戴到頭上，到各食堂遊鄉。
36、頭頂方桌，再上人壓：伏山公社七裏衝大隊紅專學校教員高運芳，前冬逼迫社員甘世發頭頂方桌，方桌上又上四個人壓，當場壓倒。
37、結發抬：上石橋公社五岔塘大隊支書張保鐸，於去年強迫社員餘國富、張澤海投資，因無力投資，便將其二人的妻子頭發結在一起，中間插上抬杠，兩個人抬著跑，邊跑邊摔。
38、手腳捆在一起抬著跑：上石橋公社幹部李長彬，前冬派兩個民兵，把因饑餓而殺牛的老社員胡學信，手腳捆在一起，用杠子抬著跑四裏多路，活活抬死。
39、耳朵紮通拴在牛尾上：餘集公社雷衝大隊原治保股長劉義民，於前年春節晚上，把社員花某等三人的耳朵用大針紮通，用麻線串在一起，拴在牛尾巴上，牛尾巴一擺動，三個人即跟著掙紮，當場死去一人。
40、冰田拉犁：上石橋公社阮崗大隊支書楊允年，前冬硬強迫社員王天福、蔡振禮等七人在冰田裏拉犁，楊手持木棍站在田埂上，誰不走就用棍打，結果當場致死三人。
41、雪下凍：縣工會主席朱德田，前冬在上石橋公社張畈大隊，把一個偷了一點菜的小孩衣服扒光，推在雪坑裏，一夜凍死。
42、雨淋：上石橋公社中隊長馬成良，前冬把社員嶽德雨衣服剝光，五捆大綁，推在外麵淋雨，連淋帶凍而死。
43、摔在塘裏淹死：何店公社高斛山大隊食堂會計黃盛年與其老婆偷烙油饃吃，被貧農社員杜傳金的兒子看見，當即把小孩捆起來，用羅筐蓋著，半夜時摔在塘裏淹死。
44、活埋：伏山公社連二塘大隊副隊長陳恩建，前冬將身患浮腫病的貧農社員萬忠文抬在山上，用鋤頭對頭部猛砸，接著埋掉。鍾鋪公社平塘大隊隊長李奠忠，去春把兩個摘豌豆的小學生，拉到山上挖個坑子活埋掉，幸被人發現得救未死。
45、剝人廳、落魂廳：城關公社黨委副書記戴雲霞、福利廠廠長張青山兩人為主，在機關收容所內設立剝人廳、落魂廳，凡被扣押的群眾，都先到剝人廳剝光衣服進行鬥爭，快死的群眾抬到落魂廳進行凍餓，並采取鯉魚扣腮、豬啃蹄、鴨子浮水、大針紮等手段殘害群眾，收容二千九百多人，致死一百二十多人。
---中共商城縣委整風辦公室
一九六一年元月十五日
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杜治中先生在《左禍肆虐的年代 1959年我們生產隊大饑荒記實》中寫道：我家在四川省滎徑縣城邊一個叫官田壩的村子裏。是滎徑慘案的重災區。59年冬天，公共食堂斷炊了！家家都開始死人了，我在縣城上六年級，我們班也餓死了五位同學。
還有好些人是沒餓死前被打死的。那時村 裏都豢養著幾個打手，他們吃飽了就背著槍到處巡查，發現哪家房子上冒煙了，便衝上門去砸鍋砸灶。上院子的幾個社員因為扯了點油菜來充饑便遭到吊、跪、打，受過毒打的也較普遍。一種刑法是吊鴨兒子浮水，才15歲的王富清被打手用細麻繩將他吊起後，還在背上加一個百十斤重的石頭；有個婦女吊起後，還被脫下褲子，用蕁麻抽下身，用極其下流的手段摧殘淩辱人。五隊的婦女周國勳，當時才三十歲，就是被一個姓丁的打手用鋤把捅進陰道戳死的。婦女死後，女兒艾雲華淪為孤兒。
還有一種刑法就是把偷牛的人代替牛來耖田，大冬天，脫光了身子拉上犁頭耖田，走不動就打。我們隊被打死的人有徐明忠、宋金選、楊升安、王華劍。全縣饑餓又挨打死的就不知多少了。
---鄭兢業：人吃與吃人（上篇）
中國大饑荒的劫因難果
上篇：劫因
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反瞞產運動
早在一九五九年初，毛澤東就曾擬文件批發全國：公社大隊長小隊長私分糧食一事，情況嚴重在全國是一個普遍存在的問題，必須立即解決。此後，凡收羅的糧食不足上級規定數，就一定是基層幹部隱瞞了產量，私分了糧食。於是反瞞產私分，拚命從農民碗裏奪糧，全國一律，沒有例外。結果 留給全國農民的的人均糧食（含口糧、種子糧、牲畜飼料糧）比一九五八年還少一百餘斤。
對擠了農民的口糧這一點，毛澤東十分清楚。他下達指示：告訴農民，恢複糠菜半年糧。糠菜半年糧餓不死人，但實際情況是，反瞞產、完成國家征購數之後，許多地方的公社食堂普遍吃空，隻剩下菜，連糠都沒有了。
從十一月尾起，人類曆史上空前的大饑饉就籠罩了全中國。
反瞞產私分是導致大饑饉、數千萬人餓死的關鍵一步。農民成百成千萬地餓死的慘劇與反瞞產私分同步發生。當時人口七千萬的全國第一大省四川是個典型。本來一九五九年實產糧食一五八二萬噸，可是在反瞞產過程中撤換了大批堅持實報糧食產量的幹部查出大量並不存在的糧食，於是省委公布說產了三千五百萬噸，結果國家征購數高達百分之四十九（一九五八年以前平均每
年僅征購百分之三十一）。剩下給每個農民的糧食隻有一百三十九公斤，比全國農民平均留糧數低四分之一以上。去掉種子、飼料糧後，口糧已所剩無幾。餓死人是注定的了！
參加過《湄潭縣誌》編纂的劉興盛，2007年在《炎黃春秋》發表文章，披露貴州湄潭縣的反瞞產運動，從1959年11月到1960年4月初，5個月間造成全縣共餓死12.451萬人，甚至出現了人吃人。幾乎同一時期，河南信陽發生更大的餓死人慘劇。據信陽地方1961年呈報中共中央報告顯示，當地至少100萬人非正常死亡。
裴毅然：1959年全國糧產量是3400億斤，征購就拿走了1200億斤，拿走了三分之一強，但是農村的人口是80%以上，那這個比例沒法弄，所以1960已經大麵積出現餓死人，但是糧食部還以為天下太平，因為信息沒有及時報上來。所以說把農民的存糧挖完，也是造成大饑荒的重要原因之一。
反瞞產普遍使用暴力，《墓碑》作者楊繼繩曾透露，刑罰有十幾種，包括毒打，活埋，點天燈，捅婦女陰道等，有人被酷刑致死。
整個農村哀鴻遍野，餓殍滿地，但越是黨性強，緊跟中央政策的幹部則越顯得不在意。四川省委第一書記李井泉在三年大饑荒期間，仍外調糧食147億斤，不斷供給中央和其他城市，使得天府之國四川省餓死至少上千萬人。
而人們沒想到的是，就在全民挨餓的時期，中共仍在大量出口糧食給其他國家。
---從大躍進到大饑荒
丁 抒
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文學城網友：
毛澤東親自製定和強力推行的四項惡政，是造成農民大量餓死的主要原因 - 博客 | 文學城
反瞞產私分運動把農民家裏收藏的少量救命糧搜刮得幹幹淨淨
從全國糧食產量預報的情況來看，1959年秋季又是一個大豐收，可是國家糧庫怎麽隻收上來一小部分呢？天才領袖很快就想出了答案：一定是生產隊長瞞報了產量，把剩下的糧食私分給農民了！因為在1958年秋後就出現過生產隊普遍完不成國家征購任務的情況。毛澤東在1959年2月親自起草了反瞞產私分的中央文件，而這個文件在全國大規模執行則是在1959年的秋後。政府采取法西斯手段，一方麵吊打、審問生產隊長，讓他們交代瞞產私分的糧食都藏到哪裏去了（全國打死了不少生產隊長），另一方麵組織搜糧隊挨家挨戶搜糧。他們拿著鋼釺或鐵鍬，在農民家的牆上和地上亂捅亂鏟，挖地三尺，把農民家私藏的極少量的救命糧搜刮得一粒不剩。我們家在收割後的地裏撿了一些綠豆、黃豆，大約有三十多斤，裝在一個洋鐵皮箱子裏埋在廚房的地下，上麵堆了柴草，結果也被搜糧隊挖走了。這不是地地道道的官匪嘛！
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而蘇聯當時也是出動征糧隊，騎著馬，挨家挨戶、掘地三尺地收刮糧食。
烏克蘭是歐洲糧倉，所以餓死人最多，高達2-300萬人，占其民族比例來說，非常高，也因此，烏克蘭人對此耿耿於懷。但其實蘇聯其他地區也是差不多，隻是因為不是主要產糧區，征糧的數量較小、餓死人較少而已。
烏克蘭：糧倉中的三次饑荒
如今，烏克蘭糧食安全再一次麵臨極大風險......
俄烏戰爭似乎有降溫的跡象，然而這場戰爭造成的破壞遠未結束。
烏克蘭和俄羅斯為全球提供了三分之一的小麥。這場戰爭，讓有歐洲麵包籃之稱的烏克蘭今春農業生產錯過時機，國際市場的小麥供應麵臨危機。
烏克蘭國旗中藍色代表天空和海洋；黃色代表麥田，象征烏克蘭以農立國。然而在20世紀，烏克蘭曆史上發生過多次大饑荒。這個世界級的糧倉因為饑餓而蒙難。
地理學家都說烏克蘭是歐洲糧倉。之所以有這樣得天獨厚的耕種條件，全依仗第聶伯河。第聶伯河的浪濤衝積出廣袤的平原，第聶伯河充沛的水源灌溉了田野，潤澤了世界三大黑土地的烏克蘭平原。
▲歐洲東部地形圖，第聶伯河由北到南注入黑海
在第一次世界大戰之前的幾年裏，烏克蘭的穀物播種麵積占整個沙俄的90.5%，甜菜播種麵積占85%，20世紀初，烏克蘭出口的穀物占世界總額約26.1%。歐洲糧倉的稱號當之無愧。
三十年代初，和蘇聯其他地方一樣，烏克蘭在農村也實行了強製集體化，農民從他們的農田上被趕走。
農民離開自己的土地，被要求加入集體農莊。農民被迫放棄自己的小塊土地和農具，人們失去了自由耕種的快樂，取而代之的是被安排、被計劃、被要求式的集體農耕。
或許每一個靈魂都有對自由的渴望，集體農莊運動遭到烏克蘭農民的抵製和反抗。僅僅在1930年3月，烏克蘭就記載有1700多次的農民暴動。
然而，烏克蘭農民麵對的卻是蘇聯強大的國家機器。軍警、秘密警察很快將農民的這些反抗鎮壓下去。再有鬧事者，直接從烏克蘭溫暖富饒的土地，送到哈薩克斯坦和西伯利亞苦寒之地流放。
俄國專治各種不服，祖傳秘方就是流放。
在各種亂操作下，烏克蘭大饑荒開始了。
不知道為什麽，馮小剛的電影《一九四二》中的許多細節，烏克蘭大饑荒中也有對應的地方。
遊曆世界的旅行家卡維斯，這時候恰巧來到烏克蘭，在他的記載中：
從火車窗戶朝外看，孩子們正在吃草。肚子嚴重腫脹的小孩子在非洲和其它熱帶國家很常
見，但這是我第一次看到白人小孩這個樣子。
卡維斯為這本烏克蘭的遊記取名《為生存而掙紮》，他希望通過自己的記載喚起人們對烏克蘭饑荒難民的憐憫和救助，特別是能引起莫斯科的重視。
▲大饑荒中的烏克蘭兒童
另外一名英國記者也在努力記錄這一幕。他撰寫的文章中說，
大量農民從南至比薩拉比亞的邊界地區流亡到莫斯科去尋找麵包。甚至軍隊也缺少麵包，彌漫著不滿情緒。廚師四個月來的口糧一直是麵包和水。
▲烏克蘭大饑荒中的慘狀
這些外國人很像是電影《一九四二》裏麵那個美國記者白修德。白修德確有其人，莫斯科對烏克蘭饑荒的態度，也和重慶國民政府很像。
烏克蘭當地人並非沒有向蘇聯中央反映饑餓問題。
1932年5月，烏共的調查人員隨機挑選了七個村莊調查饑荒情況，僅僅五月份這一個月內，就有216人餓死。
烏克蘭政治保衛局的檔案顯示，1933年1月15日，一個24歲的農民因為饑餓殺死了自己的妻子然後吃了她的肉。
▲1933年的烏克蘭家庭，條件好的也隻能喝湯度日
根據烏克蘭博物館存放的資料記載，1933年3月25日到4月5日短短十多天時間，基輔地區因饑荒導致的死亡人數達1.2萬。
嚴重的饑荒下，就有大量烏克蘭人逃荒。
但是斯大林在1月簽署命令，封鎖了烏克蘭邊界，不允許農民離開烏克蘭，不給農莊莊員開具允許外出的身份證明，不給農民發通行證，而沒有通行證就不能乘坐火車。
▲試圖乘坐火車逃離烏克蘭的饑民
巡邏隊在火車站和交通要道上攔截烏克蘭的難民，在這一年的三月份，22.5萬名農民由於逃荒而被當局抓獲，其中85%的人被送回了自己的村子，回村子繼續挨餓等死是他們的命運。
這場慘絕人寰的悲劇，完全歸咎於烏克蘭集體農莊化，確實有點不太公平。大饑荒時期，烏克蘭也遇到了較大的自然災害，影響最大的就是旱災。然而，全盤集體農莊化、蘇聯中央的瞎折騰無疑是這場災害的重要因素。
▲烏克蘭集體農場中瘦死的馬
在強製推行下，烏克蘭的農莊集體化程度甚至比俄羅斯還高。絕大多數被集體化的農民常常隻被當成農莊的一個工具人，而非主人他們的利益常常被漠視，農民自然不願認真為農莊效力，農莊視農民如草芥，農民視農莊如寇仇嘛。
在大饑荒時代，卻有蘇聯當局以征糧為借口的大盤剝。
烏克蘭政府根據蘇聯的決議，於1931年開始從每個工廠選派三四個工人到農村去執行征糧任務。征糧隊下了鄉就非常野蠻粗暴。烏克蘭人給這些人取了外號，叫拖船。他們鑽進農民房間裏麵到處搜索糧食，發現有存糧了就拖農民糧食，還像海盜一樣對農民進行毒打。
根據1991年一篇名為《1933年饑荒》的學術論文披露的統計數據，1932年冬季至下一個收獲季節，烏克蘭一個5口之家的農戶隻存有80公斤糧食。也就是說，每人每月隻有1.7公斤糧食。
▲1932年的烏克蘭城市哈爾科夫，有人餓死在路旁，行人見怪不怪，漠然走開
荒唐的是，饑荒的消息卻被列為國家機密，蘇聯官僚體係中人也十分諱言。
基輔州委第一書記傑姆欽科在饑荒發生後到莫斯科找蘇聯高層負責貿易工作的米高揚，告訴他有一列火車一直從波爾塔瓦到基輔沿路收集饑民的屍體。
（小編這裏本來有一張曆史照片，是烏克蘭大饑荒時候有人推著板車收屍體的照片。雖然黑白照片很模糊，但是還是挺滲人的，本打算放在這裏，為了不讓讀者不適，就不展示了。）
然而當米高揚建議他直接去給斯大林報告時，作為基輔父母官的傑姆欽科卻慫了。斯大林現在聽到的都是全國形勢一片大好，我要是去報憂了，輕則送去建設西伯利亞了，重則直接交蘇聯國家政治保衛總局法辦了，說不定命都不保。
當然，斯大林確實不會把報告饑荒災情的官員全都殺死。哈爾科夫省委書記捷列霍夫在1933年1月蘇聯開大會的時候告訴斯大林烏克蘭正發生饑荒。斯大林表現出毒舌的一麵：
斯大林諷刺道，捷列霍夫應該給孩子寫童話故事，因為他真會編故事。
三十年代的饑荒緩和後不久，又遇到二戰。二戰期間，烏克蘭又有15%的人口因戰爭而死亡，1000萬人口無家可歸。
1945年二戰結束的時候，烏克蘭工業產品僅僅隻有戰前的四分之一。
二戰期間，蘇聯在烏克蘭采取的是焦土作戰策略，納粹德國占領期間又摧毀了大量工業設備。以第聶伯河水電站為例，1941年蘇聯從這裏撤軍時就炸毀了部分水電設備。德國人來的時候繼續摧毀這個水電站。
蘇德兩國都拿這水電站出氣，導致第聶伯河上這個曾經的現代世界七大奇觀光輝不再。
此刻，第聶伯河水電站所在的紮波羅熱地區，迎來了新任父母官勃列日涅夫。
勃列日涅夫在紮波羅熱任職期間，一大功績就是重建了第聶伯河水電站。1947年3月4日，這個水電站重新開始發電。
也正是同一天，勃氏的直接上級，就是大名鼎鼎的玉米大王烏克蘭黨中央第一書記赫魯曉夫，卻被解除職務了。
赫魯曉夫為什麽被解除職務呢？還是因為饑荒！因為1947年，烏克蘭再次陷入饑荒。
其實，在1921年-1922年間，烏克蘭還發生了一次饑荒，不過和1932-1933年這次饑荒相比，死亡人數少一些（曆史學界一般認為三十年代初的饑荒死亡人數約為500萬）。
▲1921年饑荒期間，這是烏克蘭饑民在國際慈善組織開辦的湯廚房門口排隊等飯時拍的照片
1946年、1947年大饑荒中，烏克蘭又有100萬人死於饑荒。赫魯曉夫對饑荒有著刻骨銘心的記憶。1921年，他的結發妻子就死於饑荒。
▲赫魯曉夫年輕時候，還有滿頭秀發
赫魯曉夫雖然出生在俄羅斯的庫爾茲克（很靠近俄烏邊界），但從小是在烏克蘭長大。
1947年饑荒發生時，他作為烏克蘭的黨政一把手，出於對烏克蘭的感情以及對饑荒本身的恐懼，向蘇聯最高領導人斯大林痛陳烏克蘭的嚴峻形勢，請求減免糧食征收，還希望能給烏克蘭5.7萬噸糧食救災。
赫魯曉夫給斯大林匯報，這次烏克蘭又發生了人吃人的事情，他還接到過報告，基輔郊外的一座橋底下，發現了一個人頭和一雙腳，因為身體其他部位都被吃了。烏克蘭敖德薩州委書記也告訴他，該州一個婦女吃掉了自己餓死的兒女。
雖然赫魯曉夫一生來看毀譽參半，但是這次在斯大林麵前直言敢諫的行為，一直被烏克蘭人感激。
當然，結果不出乎意料，對赫魯曉夫反映的問題，斯大林不予理睬。赫魯曉夫也因此惹怒了斯大林，被革了職。
赫魯曉夫在自己的回憶錄中說，這次斯大林給他的是最粗暴、最侮辱人的回複。
赫魯曉夫1947年3月被免職後在家休養。新上台的烏克蘭領導人執行了極端的政策：不僅不賑災，還加大對烏克蘭富農的征糧力度。
1947年6月，烏克蘭政府決定，把大量的中農列進了富農的名單。富農則需要繳納更多的糧食，否則刑法伺候判處五年到十年的徒刑。
▲饑荒期間當局派到烏克蘭農村的征糧隊
這無異於對烏克蘭的饑荒來了次火上澆油。
就連斯大林都對這一舉動表示不滿，說這是過火的行動。當年秋季，斯大林又把赫魯曉夫官複原職。他覺得：烏克蘭的爛攤子，也隻有這個熱愛烏克蘭的人能收拾得了。
赫魯曉夫複出後，采取了恢複農業生產的措施，烏克蘭的糧食收成在次年明顯好轉。
結束烏克蘭大饑荒的政績，也為赫魯曉夫自己日後飛黃騰達積累了政治資本。
除了幹正事，複出後的赫魯曉夫也為自己打造小團隊。他對勃列日涅夫的才能非常欣賞，進一步重用了勃氏。
1949年，赫魯曉夫自己被提拔擔任莫斯科市委書記後，向斯大林力薦勃氏擔任摩爾多瓦共和國（蘇聯加盟共和國）一把手。這之後，赫魯曉夫、勃列日涅夫兩人走到了蘇聯政治舞台的中間。
普通百姓在大饑荒中餓死了，不普通的政客卻在大饑荒中脫穎而出。後來，赫魯曉夫、勃列日涅夫兩人，先後擔任蘇聯最高領導人將近20年。這二十年，也是蘇聯命運改變的二十年。
被饑荒改變命運的，除了每個人，還有整個烏克蘭民族。
▲現在的烏克蘭人為了紀念二十世紀三十年代的饑荒，修建了專門的紀念園，紀念園中間的雕像是一個羸弱的饑餓女孩。常有民眾和政治人物在這裏參加紀念活動
二十世紀的三次大饑荒給烏克蘭民族帶來了沉重的打擊，人口大量減少，並改變了蘇聯國內烏克蘭人與俄羅斯人的人口比例。
1926年的時候，蘇聯國境（包含後來的西烏克蘭）內有7845.3萬俄羅斯人和3488.2萬烏克蘭人，俄羅斯人與烏克蘭人的比率是2.25比1。
到1959年，這個比率到了3.06比1。
到1989年，這個比率擴大到3.29比1。
大饑荒本身讓烏克蘭人大量死亡，此後為了彌補工作空缺，蘇聯從其他地方遷入俄羅斯人，也持續改變了烏克蘭的人口比例。
當然，還有一些其他因素。例如，勃涅日列夫，早先他個人的幹部檔案上都記載他是烏克蘭族，後來勃氏到了莫斯科工作自己悄悄將其改為俄羅斯族。
是的，烏克蘭人內心對饑荒的心理陰影一直存在。很多烏克蘭老人到21世紀都有很奇怪的習慣，比如將吃剩下的麵包曬幹藏起來。
蘇聯解體後，烏克蘭20世紀這三場大饑荒（尤其是三十年代大饑荒）常常被烏克蘭政客拿出來，當作俄羅斯對烏克蘭的曆史舊賬來說事。
如今，烏克蘭糧食安全再一次麵臨極大風險。我們也隻能祈禱，饑荒的悲劇不再在人間重現。
這個也證明了我所說的，發生在蘇聯及中國的大饑荒，其實是人禍，
是共產國家為了實現從落後的農業國向工業國的飛躍，不惜從農民口中奪糧。
