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蕎麥開花饅頭,果醬包,豆泡絲拌黃瓜,小炒雞

(2023-04-27 18:47:56) 下一個

我今天的蕎麥饅頭,是蕎麥麵和白麵1:1。

上次的雜糧饅頭還有玉米麵,有玉米麵就不那麽黏。

蕎麥麵就比較黏。

做成開花饅頭,樣子不太好看,不過也是發起來,吃起來還可以。

包了兩個山楂醬餡的,挺好吃的。

我果醬糖不多,如果再甜一些,就跟小時候幼兒園的果醬包一樣了。

黃瓜絲拌豆泡絲。豆泡絲是祖名長豆幹切的。

拌陳醋、香油,一點鹽。

這個組合是我小時候我媽經常做的,不是豆腐絲或豆皮或腐竹。

是豆泡。我以前不喜歡買中超的豆泡,味不好。

這兩年發現這個祖名牌的豆製品比較好用。

我經常買的是軟香玉豆腐幹,下麵炒韭薹用的是這種。

小炒

還是雞腿肉,上次為了做小煎雞買的雞腿吃不完了,還可以炒一頓。

杏花樓豆沙粽子,一包兩個,昨天吃了一個,今天再熱一下。

這個照片是自然光,手機對高光的地方,將小太陽那裏往下拉一點。

就這個效果了,,沒有用portrait stage light 那裏。

我的貓是橘貓,但是母貓,母貓會橘色和白色,公貓是全身橘。

這種古代叫金被銀床。

我女兒做的,今天的

 

 

 

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