我今天的蕎麥饅頭,是蕎麥麵和白麵1:1。
上次的雜糧饅頭還有玉米麵,有玉米麵就不那麽黏。
蕎麥麵就比較黏。
做成開花饅頭,樣子不太好看,不過也是發起來,吃起來還可以。
包了兩個山楂醬餡的,挺好吃的。
我果醬糖不多,如果再甜一些,就跟小時候幼兒園的果醬包一樣了。
黃瓜絲拌豆泡絲。豆泡絲是祖名長豆幹切的。
拌陳醋、香油,一點鹽。
這個組合是我小時候我媽經常做的,不是豆腐絲或豆皮或腐竹。
是豆泡。我以前不喜歡買中超的豆泡,味不好。
這兩年發現這個祖名牌的豆製品比較好用。
我經常買的是軟香玉豆腐幹,下麵炒韭薹用的是這種。
小炒
還是雞腿肉,上次為了做小煎雞買的雞腿吃不完了,還可以炒一頓。
杏花樓豆沙粽子,一包兩個,昨天吃了一個,今天再熱一下。
這個照片是自然光,手機對高光的地方,將小太陽那裏往下拉一點。
就這個效果了,,沒有用portrait stage light 那裏。
我的貓是橘貓,但是母貓,母貓會橘色和白色,公貓是全身橘。
這種古代叫金被銀床。
我女兒做的,今天的