2020感恩節，火雞架子湯

 

火雞架子湯，白菜，柴鍋豆腐（還是從北京帶回來，凍在冰箱裏的凍豆腐）。

原味烤火雞（沒凍過的有機小火雞），不加stuffings，為了熬這個湯，大滾的水，就成奶白色。

 

 

這是加了一些芹菜胡蘿卜藕丁.....烤的，這樣烤的架子，就適合做成美式雞湯了。

雞胸肉烤大餅。