個人資料
烹小閑
烹小閑
給我悄悄話
  • 博客訪問：
正文

羊肉熱湯掛麵、山藥鳳爪

(2023-03-22 12:38:02) 下一個

一坨羊腿肉，切塊，衝洗，鹽抹上放到做的時候。

我用的電飯煲煮黑豆的功能。

肉表麵的鹽洗掉，隻放一點酒，幾片薑，一撮茴香籽。水沫過肉。

 

清水煮掛麵和白菜，放一塊肉就可以吃了。這樣做沒羊肉湯，但肉的香味濃。

 

前天剩的雞爪子跟山藥會合

 

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.