酒釀排骨，萵筍三吃，美食攝影分享

有剩的酒味很重的酒釀，加醬油、水，薑、八角，砂鍋燉2個小時，湯汁快收幹時盛出來，澆汁上去。

 

 

今天的成品圖是以前用照相機，在自然光線下照的。

 

配一個萵筍三吃：

 

後段炒雞蛋

前段生吃

萵筍絲芝麻醬涼麵

找家裏或者院子裏固定時段、陽光斜照的自然光線，比如夏令時和冬日時間要相應調整。

如果是室內餐桌，最好是兩個光源，比如餐桌上的吊燈和桌邊的立燈同時打開。

也可以一個光源，但要足夠光亮正好在菜上，有舞台燈光的效果。（參看好吃狗班長的美食貼）

固定在一個小板凳上放一塊不反光的黑色布料做背景，這樣容易照出突出家常菜顏值的照片。

盡量用白色盤子。

程序熟練的話，可以保證很快拍完照片，不影響食物的溫度。

照相是給不在身邊的親人看一下日常生活，也是自己記錄一下，有時候做了好吃的，自己就忘了，有照片能想起來。